Directement rattaché(e) aux Directeurs Commerciaux Marques et MDD, vous développerez les positions sur les différents marchés (Marques, MDD, permanent, saisonnier) afin de redéfinir une feuille de route stratégique à 3 ans en associant les différents services. Votre objectif sera d’accompagner, structurer, transformer et poursuivre le développement d’une croissance continue et pérenne sur les marchés Hors Domicile en France et à l’étranger.
Avec un périmètre d’environ 75 millions d’euros, vous aurez en charge de proposer et d’animer l’ensemble de la politique commerciale sur les différents réseaux. Votre équipe se composera d’une quinzaine de personnes.
Vos activités principales
Définir, mettre en œuvre et animer une stratégie commerciale par réseaux et être garant du P&L en proposant une feuille de route ambitieuse en termes de croissance et de profitabilité. Définir les objectifs de volume et de marge, s’assurer que les moyens mis en œuvre permettent l’atteinte des objectifs fixés. En expert de la connaissance des marchés Hors Domicile, vous proposerez à la Direction du Groupe et au Comité de Direction, des évolutions Commerciales dans un contexte marché en mutation. Au sein de cette nouvelle direction, vous mobiliserez et accompagnerez les équipes siège et force de vente. Structurer les démarches commerciales permettant de mieux adresser les différents réseaux (de l’ingrédient aux produits finis, de la marque à la MDD). Vous serez le représentant du Groupe auprès de nos clients RHF pour continuer à développer des partenariats long termes. Enfin, vous garantirez et faciliterez la coopération efficace des activités commerciales avec l’ensemble des autres fonctions transverses de l’entreprise.Formation : Issu(e) d’une formation supérieure de type école de commerce, vous maîtrisez parfaitement le réseau de la RHF avec une double expertise réseaux RHF et Boulangerie Pâtisserie tant en Marque que MDD.
Compétences : Anglais courant. Vous disposez d’une expérience de 15 ans minimum dans le monde agroalimentaire.
Personnalité : Doté(e) d’un véritable tempérament de développeur, vous êtes à la fois très pragmatique et visionnaire, vous disposez d’un parcours commerce et marketing validé par différents postes d’encadrement au cours de vos 15 dernières années au sein d’entreprises reconnues pour leurs marques et/ou savoir-faire. Doté(e) d’un fort leadership, vous êtes reconnu(e) pour avoir une vision stratégique afin de fédérer vos équipes.
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