Alternance - Responsable de Service Commercial Restaurant H/F

Contenu de l'offre Alternance - Responsable de Service Commercial Restaurant H/F chez IKEA

Ikea recherche …
Si tu te reconnais

Pour toi IKEA c'est là où tu as fait une virée quand tu as quitté le nid parental, c'est le sac bleu qui t'accompagne à la laverie, ce sont les boulettes que tu ne manques pas de déguster quand tu fais une expédition à chaque ré-emménagement.
Pour nous IKEA c'est une culture et des valeurs fortes, plein de métiers dans un cadre de travail convivial où nous avons plaisir à collaborer en mode informel. D'ailleurs, tu en auras la preuve dès le processus de recrutement.
Alors si les affirmations suivantes te parlent ce pourrait être le début d'une relation gagnant-gagnant. Tu veux avoir une idée de l'ambiance ? Regarde la vidéo à la fin de l'annonce.

- Tu vas suivre une formation de gestion en Hôtellerie Restauration, ou bien une formation générale en Management/Commerce mais avec une réelle appétence pour le secteur de la Restauration.
- La satisfaction client est au coeur de tes préoccupations.
- Tu as envie de transmettre ton goût pour la cuisine et ton sens du commerce et du service aux clients.
- Tu es capable de planifier et d'organiser le travail dans un univers très dynamique et tes capacités analytiques te permettent d'identifier toutes opportunités commerciales visant à développer le business.
- Tu es reconnu pour ta capacité à gérer des problématiques multiples et à coacher une équipe. En deux mots tu es un leader inspirant !
- Pouvoir communiquer en anglais est un plus. D'ailleurs il y a aussi des possibilités de carrières internationales chez nous !

Tes responsabilités

Au côté du Manager du département Restauration et de ton tuteur tu vas apprendre à gérer l'activité du Restaurant dans lequel tu proposes les produits goûteux, sains, durables et abordables de la carte IKEA.

- Tu veilles à ce que le Restaurant soit toujours en parfait état et tu assures la mise en place des produits dans le respect des mesures de base, des priorités commerciales, et de l'identité suédoise afin de maximiser les ventes.
- Tu es force de proposition pour intégrer le Restaurant dans les activités du calendrier commercial afin de créer de la vitalité et de développer les ventes.
- Tu veilles à l'optimisation des commandes et niveaux d'inventaires pour maximiser la rentabilité.
- Tu recueilles les commentaires des clients en vue de toujours améliorer nos pratiques et l'expérience client.
- Tu mets en application la stratégie Groupe et France en matière de développement durable.
- Avec le soutien du Manager du département Restauration, tu recrutes, mènes et développes ton équipe.

Un travail d'équipe

Ensemble, nous servons chaque année plus de 660 millions de clients dans les restaurants IKEA du monde entier, soulignant notre héritage scandinave en offrant le goût moderne de la Suède. Nous proposons également une diversité de produits alimentaires dans nos bistros et à l'Épicerie suédoise.

BON A SAVOIR

En tant qu'alternant chez IKEA tu bénéficies de formations et d'invitations à des événements dédiés. Cela favorise les échanges avec tes pairs et te permet d'approfondir ta découverte de l'entreprise.
Côté avantages, outre ton salaire de base qui rémunère ton travail, tes compétences et tes responsabilités, tu bénéficieras notamment de

- Une prime de 13e mois.
- Une part de rémunération variable liée à la performance économique globale.
- La possibilité de prendre un déjeuner sain et varié à partir de 2, 60€.
- Une remise personnelle de 15% sur tes achats chez IKEA.
- Un accès à LinkedIn Learning qui recommande des cours en fonction de centres d'intérêt, afin de développer tes compétences.
- Toutes les infos utiles sur les dispositifs d'aides au logement d'Action Logement (ex Mobili-Jeune en faveur des alternants).

Chacun de vous est unique tout comme le sont les carrières que nous proposons. En tant qu'entreprise humaniste, guidée par des valeurs, IKEA s'engage activement en faveur de la diversité et du handicap. Nous offrons à chacun un large éventail de possibilités de développement.