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RESPONSABLE DE SALLE F/H

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Référence : 001-GX-R000191_01R
Date de dépot : 18/11/2021
Entreprise : Randstad
Description Entreprise : Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !

Descriptif Description : Nous recherchons pour le compte de notre client un Responsable de salle F/H au sein d'un restaurant gastronomique. Situé dans les Ardennes françaises, le restaurant tire profit du milieu dans lequel il a été bâtie. La Meuse qui lui fait face et le cadre verdoyant qui la berce lui confèrent tout son charme.

Vous supervisez, managez et gérez la formation de l'ensemble des serveurs du restaurant. Vous respectez et faites respecter la législation du travail, les règles d'hygiène et de sécurité. Vous identifiez et solutionnez les problèmes et vous décidez des priorités au quotidien. Vous coordonnez la relation avec l'équipe en cuisine et assurez le service en salle (préparation, plan de salle, décoration, dressage, nappage, service, encaissement et nettoyage). Vous présentez la carte et les menus, vous conseillez les clients sur le choix des vins et gérez les approvisionnements en cave. Vous développez le commerce et véhiculez l'image de l'établissement et vous veillez au respect des règles et des valeurs du restaurant.

Profil recherché Profil recherché : Vous devez être titulaire d'un Bac ou équivalent et avoir au moins 2 années d'expérience. Vous faites preuve d'autonomie sur votre poste, d'exemplarité et vous êtes force de proposition. Vous avez l'esprit d'initiative et vous renforcez la cohésion d'équipe. Le poste est à pourvoir rapidement en CDI et le salaire est négociable selon le profil.
Niveau d'étude : Bac général - Bac techno - Bac pro
Expérience : Entre 3 et 5 ans d'expérience
Lieu de la mission : Champagne-Ardenne - Givet
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Non
Contrat : CDI
Début de la mission : 31/12/2021
Salaire : 12.3 Horaire

Entreprise Nom de l'entreprise : Randstad
Site Web : http://www.randstad.fr
Agence : Randstad Fumay
Adresse : 29 CHEMIN DE MISSION
08600 Chooz
Téléphone : 0324412515
Fax : 0324410157



Vous supervisez, managez et g\u00e9rez la formation de l'ensemble des serveurs du restaurant. Vous respectez et faites respecter la l\u00e9gislation du travail, les r\u00e8gles d'hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9. Vous identifiez et solutionnez les probl\u00e8mes et vous d\u00e9cidez des priorit\u00e9s au quotidien. Vous coordonnez la relation avec l'\u00e9quipe en cuisine et assurez le service en salle (pr\u00e9paration, plan de salle, d\u00e9coration, dressage, nappage, service, encaissement et nettoyage). Vous pr\u00e9sentez la carte et les menus, vous conseillez les clients sur le choix des vins et g\u00e9rez les approvisionnements en cave. Vous d\u00e9veloppez le commerce et v\u00e9hiculez l'image de l'\u00e9tablissement et vous veillez au respect des r\u00e8gles et des valeurs du restaurant.","qualifications":"Vous devez \u00eatre titulaire d'un Bac ou \u00e9quivalent et avoir au moins 2 ann\u00e9es d'exp\u00e9rience. Vous faites preuve d'autonomie sur votre poste, d'exemplarit\u00e9 et vous \u00eates force de proposition. Vous avez l'esprit d'initiative et vous renforcez la coh\u00e9sion d'\u00e9quipe. Le poste est \u00e0 pourvoir rapidement en CDI et le salaire est n\u00e9gociable selon le profil.","validThrough":"2022-05-18","url":"https:\/\/www.handicap-job.com\/recherche\/detail\/oid\/4618806\/responsable-de-salle-fh.html","employmentType":"CDI","hiringOrganization":{"@type":"Organization","name":"Randstad","logo":"https:\/\/www.handicap-job.com\/img\/entreprises\/big\/randstad.jpg"},"identifier":{"@type":"PropertyValue","name":"Randstad","value":"1241"},"jobLocation":{"@type":"Place","address":{"@type":"PostalAddress","addressLocality":"Givet","postalCode":"08600","addressRegion":"Champagne-Ardenne","addressCountry":"FR"}},"experienceRequirements":"Entre 3 et 5 ans d'exp\u00e9rience","educationRequirements":"Bac g\u00e9n\u00e9ral - Bac techno - Bac pro"} Postuler en ligne à cette offre