CDI Paris II ème - Chef de Projet SI

Contenu de l'offre CDI Paris II ème - Chef de Projet SI chez BIG MAMMA

Cosa è Big Mamma ? Big Mamma est un groupe de restaurants italiens fondé fin 2013 par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Le concept est d’apporter en France la trattoria italienne : produits importés en direct d’Italie, cuisine 100% faite maison par une équipe exclusivement italienne, prix doux et ambiance chaleureuse. Le Groupe compte aujourd’hui sept restaurants, East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, Biglove Caffè, Pizzeria Popolare, Pink Mamma et la Felicità. Ces premiers établissements ont des résultats retentissants traduits par une large couverture médiatique et un vrai succès public : chaque jour, plus de 4 000 clients fréquentent les restaurants Big Mamma. 600 salariés en 2018, 45M€ de CA, des restaurants à Paris et bientôt à l’étranger et en province. Le Groupe est dans une dynamique d’ultra croissance. La force de Big Mamma c’est aussi l’incarnation de ces quatre valeurs : méritocratie, authenticité, excellence et entrepreneuriat.
Définition du poste Rattaché au Performance Manager, vous vivez l’aventure entrepreneuriale d’un groupe de restauration en pleine croissance.
Vos missions s'articuleront autour de 3 axes :
1) Aide au choix des outils et pilotage de la mise en place des outilsConcevoir des cahiers des charges lors du choix d’outils informatiques en se basant sur les besoins des équipes et en tenant compte des différentes contraintes, notamment techniques, budgétaires et de délaisRédiger les spécifications générales et détaillées des projets relatifs aux systèmes d’informationÉvaluer les risques pouvant intervenir au cours de la mise en place des outils informatiquesPiloter, suivre et coordonner les projets SIPiloter et interagir avec les sous-traitants lors de la mise en place des outils informatiques
2) Formation et conduite du changementFormer les équipes (siège et restaurants) pour maximiser l’utilisation des outils et harmoniser les pratiquesSensibiliser les équipes (siège et restaurants) aux bonnes pratiques pour chaque outilInterlocuteur clé des équipes en cas de problèmes / questions
3) Suivi et amélioration de la performance des outils SI et leur utilisationApporter des améliorations si cela s’avère nécessaire,Faire évoluer les applications selon les besoinsÊtre le garant de la qualité des informations dans les différents systèmes (mise en place de chartes, nomenclatures, best-practices)
Background requisPremière expérience réussie dans un cabinet de conseil en systèmes d’information ou dans la direction SI d’une société Solides connaissances en informatique, notamment en langage de programmation et en plateformes,Aptitude à traduire les besoins des opérations en solutions informatiquesUne affinité pour le secteur de la restauration et ses problématiquesMaîtrise du Français et de l’Anglais, l’Italien serait un plusProactif, vous avez le Big Smile et de l’énergie à revendre
Qualités personnelles requisesRigueur, autonomie et sens des responsabilitésÊtre Food AddictAvoir un Humour fin et Raffiné
PackageSelon expérience, tickets restaurant + 50 % du titre de transport