ALTERNANCE - ASSISTANT CHEF DE PROJET R&D - BRAND STANDARD (H/F)

Contenu de l'offre ALTERNANCE - ASSISTANT CHEF DE PROJET R&D - BRAND STANDARD (H/F) chez Burger King

Description du poste

Rattaché(e) à l'équipe R&D - Brand Standard, vous intervenez sur les missions suivantes :

Accompagnement de l'équipe Brand Standard dans ses différents projets et notamment :

Des projets d'amélioration continueDes projets de simplification opérationnelle

-Optimisation des dosages d'ingrédients

-Solutions techniques et ou de méthodes pour réduire les pertes de matières premières en restaurants

Des projets de développement

-en lien avec la politique RSE, conception d'emballages éco-conçus, évaluation de vaisselle réutilisable

-en lien avec les lancements de nouvelles campagnes produits, développement d'équipements, évolution des systèmes de production …. Proposition de nouvelles méthodes de production

-en lien avec l'expérience client, développement de nouveaux services impliquant des développements IT, de proposer de nouveaux modes d'organisation et de travail des équipes

Il vous sera demandé de participer voire de réaliser des tests, d'en synthétiser les résultats et définir avec son encadrant les étapes suivantes.

Support auprès de l'équipe BS dans les actions du quotidien telles que :

la gestion des demandes d'échantillonsles relances fournisseurs sur les plans d'action en coursla mise en place cuisine/Approvisionnement des matières et équipement pour la réalisation des testsla programmation/organisation fonctionnelle de tests en restaurant nécessitant l'intervention de plusieurs prestataires (coordination).

L'élaboration des présentations pour partager les avancées des projets

Description du profil

De formation Bac+2/Bac+3 en Agroalimentaire, vous recherchez une alternance en R&D, axée principalement sur les méthodes, l'organisation, l'amélioration continue.

Vous êtes une personne rigoureuse, organisée, autonome et vous appréciez travailler en mode projet.

Alternance de 24 mois à pouvoir dès que possible et basée au sein de notre siège social à la Plaine Saint-Denis (à la sortie du métro Front Populaire - Ligne 12). Un déménagement est prévu fin 2020 à Clichy la Garenne (proche de la future ligne de métro 14 et du RER C - Saint-Ouen). Des déplacements sont à prévoir en France.