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CHEF DE MARCHE CHARCUTERIE TRAITEUR CUISINE H/F

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Référence : 35128854
Date de dépot : 14/04/2021
Entreprise : CCLD

Descriptif Description : [Création de poste]
CCLD a le plaisir d'accompagner l'enseigne INTERMARCHÉ dans le recrutement d'un CHEF DE MARCHE CHARCUTERIE TRAITEUR CUISINE H/F
Poste basé au siège à Bondoufle (91)
Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 9 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d’entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour d'un modèle unique de producteurs et commerçants.
Au service des deux enseignes Intermarché et Netto, les équipes sont mobilisées autour d’une ambition : placer le mieux manger à la portée de tous. Des produits qui apportent du plaisir aux clients tout en préservant leur pouvoir d’achat !
Prêt(e) à rejoindre l'aventure ?

Vous rejoignez la Direction Développement des Ventes d’Intermarché et de Netto dont la raison d’être est d’ accompagner les points de vente et d’augmenter leurs chiffres d’affaires et leur rentabilité au m² .
Au sein de la Direction des Enseignes et du Concept, vous êtes rattaché(e) à la Direction d’Enseigne Hyper et devenez Manager Métier Charcuterie Traiteur Cuisine (CTC).
À ce titre, vous avez 2 missions principales :
1/ Vous pilotez le développement du métier CTC pour toutes nos vocations (Hyper, Super, Contact et Express) . C’est-à-dire :
- Co-écrire la stratégie CTC avec la catégorie par vocation,
- Co-construire les modèles commerciaux gagnants,
- Accompagner l’exécution opérationnelle des modèles commerciaux définis en point de vente et impulser les plans d’actions CTC en lien avec les Directions opérationnelles régionales,
- Favoriser et faciliter les échanges entre la filière CTC, les Directions d’Enseignes, les Directions opérationnelles, les régions et les points de vente,
- Nourrir les passeports formation CTC correspondant à chaque modèle commercial.
2/ Vous êtes le référent de l’ensemble des métiers de la zone marché pour Intermarché Hyper :
- Traduire pour Intermarché Hyper le savoir-faire des experts des différents métiers du trad et garantir le cadrage des linéaires de la zone trad,
- Assurer la mise en place des stratégies des métiers de la zone marché en intégrant les enjeux et les attentes spécifiques des clients d’Intermarché Hyper.
 

Profil recherché Profil recherché : De vos expériences professionnelles, vous êtes devenu expert(e) et passionné(e) de l’univers CTC (avec de vraies compétences techniques de mise en œuvre des produits) et vous justifiez d’une expérience Grande Distribution d’au moins 5 ans, voire au sein de la RHF, pendant laquelle vous avez pu acquérir de nombreuses compétences dans la gestion de la zone marché : Responsable rayons zone marché, stratégie, achat, opérationnel, assortiment promo. Résolument tourné(e) client, vous êtes doté(e) d’un bon sens du résultat quantitatif et qualitatif.
Expert(e) métier, vous avez également une vision globale de votre marché, et êtes force de conviction afin de défendre vos idées (précurseur).
Vous savez établir une relation de confiance tout en faisant preuve de flexibilité face aux situations et aux interlocuteurs en utilisant vos qualités de management transversal.
Vous maîtrisez les outils bureautiques du Pack Office particulièrement Excel et PowerPoint.
Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? Vous aimez la grande distribution et la CTC ? Relever des challenges et participer à cette création de poste ? Alors j'attends votre candidature !
Niveau d'étude : Bac général - Bac techno - Bac pro
Expérience : Entre 5 et 10 ans d'expérience
Lieu de la mission : Île-de-France - Bondoufle
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Suivant Profil
Contrat : CDI
Début de la mission : Dès que possible

Entreprise Nom de l'entreprise : CCLD
Site Web : http://www.ccld-recrutement.com
Contact : Madame Bertin Noelie
Adresse : 200 avenue jean jaures
69007 LYON
France


\nCCLD a le plaisir d'accompagner l'enseigne INTERMARCH\u00c9 dans le recrutement d'un CHEF DE MARCHE\u00a0CHARCUTERIE TRAITEUR CUISINE H\/F
\nPoste bas\u00e9 au si\u00e8ge \u00e0 Bondoufle (91)
\nLe Groupement Les Mousquetaires, ce sont 9 enseignes de la grande distribution port\u00e9es haut et fort par plus de 3 000 chefs d\u2019entreprise ind\u00e9pendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilis\u00e9s autour d'un mod\u00e8le unique de producteurs et commer\u00e7ants.
\nAu service des deux enseignes Intermarch\u00e9 et Netto, les \u00e9quipes sont mobilis\u00e9es autour d\u2019une ambition : placer le mieux manger \u00e0 la port\u00e9e de tous. Des produits qui apportent du plaisir aux clients tout en pr\u00e9servant leur pouvoir d\u2019achat !
\nPr\u00eat(e) \u00e0 rejoindre l'aventure ?
\n
\nVous rejoignez la Direction D\u00e9veloppement des Ventes d\u2019Intermarch\u00e9 et de Netto dont la raison d\u2019\u00eatre est d\u2019 accompagner les points de vente et d\u2019augmenter leurs chiffres d\u2019affaires et leur rentabilit\u00e9 au m\u00b2 .
\nAu sein de la Direction des Enseignes et du Concept, vous \u00eates rattach\u00e9(e) \u00e0 la Direction d\u2019Enseigne Hyper et devenez Manager M\u00e9tier Charcuterie Traiteur Cuisine (CTC).
\n\u00c0 ce titre, vous avez 2 missions principales :
\n1\/ Vous pilotez le d\u00e9veloppement du m\u00e9tier CTC pour toutes nos vocations (Hyper, Super, Contact et Express) . C\u2019est-\u00e0-dire :
\n- Co-\u00e9crire la strat\u00e9gie CTC avec la cat\u00e9gorie par vocation,
\n- Co-construire les mod\u00e8les commerciaux gagnants,
\n- Accompagner l\u2019ex\u00e9cution op\u00e9rationnelle des mod\u00e8les commerciaux d\u00e9finis en point de vente et impulser les plans d\u2019actions CTC en lien avec les Directions op\u00e9rationnelles r\u00e9gionales,
\n- Favoriser et faciliter les \u00e9changes entre la fili\u00e8re CTC, les Directions d\u2019Enseignes, les Directions op\u00e9rationnelles, les r\u00e9gions et les points de vente,
\n- Nourrir les passeports formation CTC correspondant \u00e0 chaque mod\u00e8le commercial.
\n2\/ Vous \u00eates le r\u00e9f\u00e9rent de l\u2019ensemble des m\u00e9tiers de la zone march\u00e9 pour Intermarch\u00e9 Hyper :
\n- Traduire pour Intermarch\u00e9 Hyper le savoir-faire des experts des diff\u00e9rents m\u00e9tiers du trad et garantir le cadrage des lin\u00e9aires de la zone trad,
\n- Assurer la mise en place des strat\u00e9gies des m\u00e9tiers de la zone march\u00e9 en int\u00e9grant les enjeux et les attentes sp\u00e9cifiques des clients d\u2019Intermarch\u00e9 Hyper.
\n\u00a0","qualifications":"De vos exp\u00e9riences professionnelles, vous \u00eates devenu expert(e) et passionn\u00e9(e) de l\u2019univers CTC (avec de vraies comp\u00e9tences techniques de mise en \u0153uvre des produits) et vous justifiez d\u2019une exp\u00e9rience Grande Distribution d\u2019au moins 5 ans, voire au sein de la RHF, pendant laquelle vous avez pu acqu\u00e9rir de nombreuses comp\u00e9tences dans la gestion de la zone march\u00e9 : Responsable rayons zone march\u00e9, strat\u00e9gie, achat, op\u00e9rationnel, assortiment promo. R\u00e9solument tourn\u00e9(e) client, vous \u00eates dot\u00e9(e) d\u2019un bon sens du r\u00e9sultat quantitatif et qualitatif.
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