Responsable Marketing de l'offre F/H

Contenu de l'offre Responsable Marketing de l'offre F/H chez Elior

L'entreprise
Elior est une entreprise multinationale française spécialisée dans la restauration collective et les services.

Description de l'offre

Au sein de la direction marketing et rattaché(e) à la Directrice Marketing & Communication, vous avez en charge de coordonner les projets visant à élaborer l’offre de concepts et services nécessaires au développement du volume d’affaires et de la rentabilité du marché de la restauration sur place et repas livrés sur les marchés scolaire et médico-social (EHPAD et handicap).

A ce titre, vos principales responsabilités sont les suivantes :

1. Dimension managériale : management hiérarchique d’une équipe de 4 Chefs de Marché et 3 alternants, animer et coordonner l’équipe, diffuser la culture et méthodes marketing, fixer les objectifs et les accompagner dans leur réalisation, former et favoriser la montée en compétence de l’équipe.
2. Dimension stratégique : élaboration du plan marketing, analyse concurrentielle/innovation/veille tendances, positionnement de marque, définition des 5P du Mix Marketing et recommandations de budget en travaillant en étroite collaboration avec la Directrice Marketing.
3. Dimension opérationnelle :
- Marketing opérationnel : accompagner les chefs de marché dans l’élaboration d’outils marketing (catalogue, tarif, présentation), outils d’aide au déploiement (vente interne / externe, mise en œuvre opérationnelle), réalisation de tests sur sites pilote et premiers déploiements sur sites, et outils de communications autour des nouvelles offres (convives, familles, décideurs, prospects…).
- Gestion de projets transverses : identification de synergies, quickwins pour créer des offres s’appliquant à plusieurs marchés, pilotage de projets transverses avec mise en place et suivi des KPI et mesure du ROI.
- Référent Innovation BU auprès du Groupe : partage de bonnes pratiques avec les autres référents Internationaux Elior.

Votre réseau relationnel est riche et varié : autres services supports (méthodes, qualité, IT, RH), opérationnels, commerciaux, prestataires et fournisseurs.


Des déplacements occasionnels en France sont à prévoir.

Profil recherché
De formation supérieure type Bac +5 en école de commerce ou ingénieur agro avec spécialisation marketing, vous bénéficiez d’une expérience en tant que Responsable Marketing et Chef de marché senior avec du management direct, idéalement acquise en BtoB dans une entreprise organisée en réseau ou dans le service. Une expérience dans le secteur alimentaire (restauration commerciale/collective, industriel ou retail) et des connaissances en Trade marketing/merchandising sont un plus.

Pour réussir sur ce poste, la maîtrise des points suivants est essentielle :
- Compétences : expérience réussie en management, marketing stratégique et opérationnel, gestion de projets (travail en mode projet, capacité à gérer plusieurs projets en même temps), capacités rédactionnelles (communication), notions de gestion financière (business plan, ROI), gestion outils informatiques, anglais indispensable.
- Qualités requises : écoute, bon relationnel, à l’aise à l’oral, rigueur, sens de l’organisation/priorisation, esprit d’analyse et de synthèse, créativité et orientation solution, capacité à fédérer, sens de la négociation et orientation rentabilité.