Au sein d’une équipe de 7 personnes, tu seras rattaché(e) à un Acheteur Traiteur de la mer, tu auras notamment la charge d’assurer le suivi des produits sur site et d’assurer la communication avec l’ensemble des interlocuteurs liés au développement de la gamme.
Ainsi, tu devras :
Piloter les opérations promotionnelles : suivi et analyse des promotions, négociations fournisseurs, amélioration du CA et du taux de pénétration client Organiser la mise en place d’études consommateurs en interne Participer à la gestion de gamme permanente : suivi et analyse de la performance des ventes, proposition de plans d’actions d’amélioration selon les produits Participer au développement stratégique de l’ensemble de la gamme Traiteur de la MerTu prépares une formation de niveau BAC+4/5 (école de commerce, école d’ingénieur, université) et tu as une forte appétence pour les produits frais.
Tu es organisé, bon communicant et tu sais t’adapter dans un environnement changeant.
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