Contenu de l'offre STAGE - CHEF DE PROJET MARKETING RESTAURATION H/F chez Sodexo

Informations générales

STAGE - CHEF DE PROJET MARKETING RESTAURATION H/F

Sodexo Sports & Loisirs gère des lieux sportifs, de loisirs et d'exception et organise de grands événements. Nous développons des solutions de services qui répondent aux attentes d'une clientèle exigeante en France et partout dans le monde. Nos compétences en commercialisation, restauration commerciale, logistique, organisation d'événements contribuent à la réussite de nos manifestations et à la réputation de lieux célèbres.

BOULOGNE-BILLANCOURT (92)

Stage

Temps Complet

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :

Dans le cadre d'un stage de 6 mois, dès possible, nous recherchons un(e) Chef de produits Marketing restauration.
Vos principales missions seront les suivantes:
Contribution à la performance de nos offres de restauration avec :
Le sourcing des produits auprès des fournisseurs en collaboration avec les acheteurs
L'entretien du catalogue, l’analyse des consommations des sites pour rationaliser les gammes
La mise en place d’indicateurs de suivi de la performance
Le suivi de la performance des offres mises en place : analyse du mix des ventes

Contribution à la visibilité et l’adéquation de nos offres de restauration:
Une veille sur les tendances de restauration
La création des argumentaires et les supports de communication pour la valorisation des offres /produits, notamment en matière de RSE

Vous travaillerez en étroite collaboration avec:
Les équipes opérationnelles des sites et événements Sodexo Sports et Loisirs
Les différents services internes (Achats, équipes restauration des autres segments Sodexo, Qualité, Expérience Client, etc.)
Des prestataires (artisans, fournisseurs, etc.)

NOTRE PROPOSITION

Stage de 6 mois dès possible

VOTRE APPORT :

Préparation d'un Bac+4 ou +5 en agroalimentaire, idéalement avec une spécialité marketing
De nature curieux(se) et ouvert(e) d’esprit
Intérêt particulier pour les produits alimentaires et concepts de restauration
A l'aise avec les chiffres
Aisance relationnelle (interaction avec une multitude d’interlocuteurs)
Travaille en équipe, proactif(ve)
Maîtrise du pack office