Consultez nos dernières offres similaires
Contenu de l'offre Responsable Production Produits Élaborés H/F chez Tradival
Tradival recherche …
Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV (1 milliard d'EUR de CA - 2200p.), acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 60 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents.
TRADIVAL est une filiale du Groupe composée de 7 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d'outils industriels modernes et performants. Nos 7 sites de production sont répartis sur le territoire français, installés au coeur de nos bassins d'élevage et adaptés aux différents circuits de distribution.
Le site de Fleury-Les-Aubrais (45), spécialisé en transformation de viande porcine (abattage, découpe, produits élaborés) recherche son/sa Responsable production produits élaborés H/F
Rattaché(e) au Directeur de site, vous pilotez l'ensemble du processus de production de notre gamme de produits élaborés (saucisserie, fumés, marinés...).
A ce titre vous :
- Pilotez les moyens techniques et humains nécessaires à la bonne mise en oeuvre de la production (environ 60 collaborateurs - 80 en saison haute. Travail en 2x8) dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité alimentaire, de sécurité du travail, d'environnement et de productivité
- Vous appuyez sur vos 2 chefs d'équipe et 2 ordonnanceurs et collaborez avec les services connexes (maintenance, qualité, sécurité, etc.).
- Veillez au recrutement et à l'évolution des compétences de vos équipes dans un but d'amélioration des pratiques et des moyens.
- Construisez le Planning de production hebdomadaire
- Suivez les indicateurs afin de respecter les objectifs quantitatifs, qualitatifs et économiques définis par la direction.
- Membre du comité de pilotage du site, vous étudiez, proposez et mettez en oeuvre les investissements, les améliorations de process de votre secteur.