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Contenu de l'offre Chef de projets Trade Marketing H/F chez Buffalo Grill
Description du poste
Notre Direction Marketing est à la recherche pour notre siège parisien de son/sa futur(e) Chef de Projets Trade Marketing H/FRattaché(e) au Chef de groupe Marque & Communication, vous interviendrez au sein d’une équipe dynamique de 5 personnes, sur l’ensemble des sujets de Communication en restaurant.Dans le cadre de votre poste, vous serez le chef d’orchestre des projets d’animation et de communication au sein du réseau Buffalo Grill.A ce titre, vous serez en charge d’écrire, avec la direction Marketing, la stratégie de promotion et de communication en restaurant pour pousser les performances de Fréquentation et de Ticket Moyen.Vos missions principales seront les suivantes :Plan d’animations annuel * Construire un plan d’animations annuel (Plan Trade Fournisseurs, animations de l’offre Buffalo Grill) et animer son déploiement (contenus éditoriaux, opérations promotionnelles, jeux concours...) * Gérer les partenariats fournisseurs, en binôme avec les achats et l’offre. * Piloter les créations des cartes & supports saisonniers: de leur réflexion stratégique à leur déploiement en restaurant.Marketing opérationnel * Imaginer, créer et développer les supports de communication instore et extérieurs, en mesurant leur efficacité et en y apportant des optimisations en fonction des bilans menés. * Piloter les dispositifs d’approvisionnement de l’ensemble des supports de communication en restaurants. * Tracker une veille concurrentielle sur le positionnement des concurrents et sur les outils utilisés.Développement stratégique Instore: * Améliorer le trafic et le Ticket Moyen en restaurant * Vision ROIste: Mesurer l’impact et l’efficacité des moyens déployés grâce au suivi des KPIS, et des tableaux de bord d’activité.Autres missions: * Piloter et optimiser les budgets Marketing opérationnel * Participer activement au programme de rénovation de l’enseigne: Harmonisation de l’expérience en restaurant : PLV, Tenues staff, vaisselle, ambiance etc…. * Vous serez le contact privilégié des agences et prestataires de Production (Print/PLV/logistique): Appel d’offre, pilotage des projetsDescription du profil :Issu(e) d’une formation supérieure (bac + 4 / bac + 5) spécialisée dans la communication, le marketing opérationnel ou le commerce, vous avez envie de participer au projet de transformation du leader de la restauration à table !Vous justifiez d’une expérience de 1 à 3 ans sur un poste similaire.Reconnu(e) pour votre dynamisme, votre rigueur et votre sens de la communication, vous êtes autonome et votre énergie positive facilite vos nombreux échanges avec les différents intervenants internes & externes.Si, en plus, vous aimez le travail en équipe, n’hésitez plus à nous rejoindre, ce projet d’entreprise est fait pour vous!Entreprise :Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill est LE steak house populaire et familial qui propose un choix de viandes grillées, de burgers et d’autres plats de qualité à des prix compétitifs.Avec plus de 365 restaurants, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français pour la seconde année consécutive et sert plus de 32 millions de repas par an.