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Contenu de l'offre Directeur Adjoint (H/F) chez Buffalo Grill
Description du poste
En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant, passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants ;
Vos missions :
En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table Etablir les plannings et gérer la masse salariale Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs Faire respecter la stricte application des règles HACCPCe poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur de restaurant avec un accompagnement personnalisé.
Description du profil
Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable / d'adjoint, dans ce secteur d'activité Fortes qualités managériales et organisationnelles Leadership
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