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Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtel (H/F)

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Contenu de l'offre Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtel (H/F) chez 1


Après une période de formation de 6 semaines sur un de nos restaurants école, vous intégrez l'équipe d'encadrement de votre restaurant d'affectation.

Vous avez la responsabilité d'un secteur (chaud, froid ou service) sur les plans humains, commerciaux et de gestion.
HUMAIN: vous managez une équipe d'une dizaine de personnes (planning, organisation du travail, briefings, recrutements,).
COMMERCIAL: vous assurez l'accueil de vos clients (plus de 500 par jour en moyenne ) et êtes garant de l'évolution de votre CA.
GESTION: vous maîtrisez les coûts (suivi achats, frais personnel, frais généraux).

Primes potentielles importantes en fonction des résultats.

Vous êtes titulaire d'un BTS Hôtellerie/Restauration, d'un bac technologique, ou bénéficiez d'une expérience sur un poste similaire.


Conditions particulières

# Expérience : Débutant accepté

# Formations :
- (Souhaitée) Bac+2 ou équivalent - Hôtellerie restauration - (Exigée) Bac ou équivalent - Hôtellerie restauration
# Compétences :
- (Souhaitée) Organiser un planning du personnel - (Souhaitée) Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) - (Souhaitée) Suivre l'activité d'un établissement touristique - (Souhaitée) Superviser l'activité d'un service - (Souhaitée) Veiller à la satisfaction d'un client
# Salaire :
Mensuel de 1900.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois

Cpf final 4
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