CHEF DE RECEPTION - CDI 39H (H/F)

Contenu de l'offre CHEF DE RECEPTION - CDI 39H (H/F) chez

Hôtel 4* neuf et moderne de 69 chambres et suites au centre-ville de Mâcon.
Hôtel avec SPA (Piscine intérieure chauffée, Hammam, Sauna, Jacuzzi, salle de fitness et salle de massages); SKYBAR "LE 360" Rooftop avec trois terrasses panoramiques sur les toits de Mâcon - Cuisine d'été; 6 salles de Séminaires; Service de PDJ & Room service.

Nous recherchons des collaborateurs motivés, professionnels, engagés et passionnés pour vivre avec nous cette aventure.

L'Hôtel & SPA Panorama 360 au centre-ville de Mâcon recherche son chef de service de Réception.
Une nouvelle vie s'offre à vous et venez participer au développement d'un établissement récent avec ses prestations de qualité situé en plein cœur de Mâcon.

Rejoignez une équipe dynamique dans un établissement de qualité.
Découvrez notre site: www.hotelmacon-panorama360.com

Sous l'autorité du Directeur, le ou la Chef de Réception sera en charge:

A- Front Office
- Accueil physique et téléphonique
- Commercialisation les chambres
- Assurer les relations avec les autres services
- Assurer la qualité de services rendus aux clients et la gestion des litiges clients

B- Back Office
- Contrôler les réservations et les extranets des partenaires
- Suivre le séjour du client via l'e-réputation
- Organiser le service via des propositions et améliorations de procédures
- Superviser l'optimisation des attributions d'appartement sur les plannings
- Suivi des dossiers en erreur, des options, des CB refusés, des fraudes

C- Commercial
- Assurer la commercialisation des chambres via les OTA et la E-distribution
- Garantir le remplissage optimal de l'hôtel

D- Comptabilité
- Gestion des débiteurs
- Contrôler les factures de commission hebdomadaires
- Suivi des arrhes et des impayés
- Assurer un bon suivi des caisses (audit caisse, gestion des moyens de paiement)

E- Management
- Être le représentant de son service auprès de la direction et des autres départements
- Préparer les plannings des réceptionnistes de jour et de nuit (Suivi et contrôle des heures effectuées)
- Participer au recrutement et à la formation des équipes (Opéra, Updater, Yield, Discours commercial, gestion des plaintes)
- Assurer la formation des nouveaux arrivants et entretenir les compétences des équipes
- Assurer les méthodes et procédures du service

Avoir l'âme d'un manager, Rigueur, Organisation, Diplomate, bienveillant, Communicatif, Précis, Proche de ses équipes, Sens du détail et de la qualité de service sont demandés. Goût du Luxe. Expérience en hôtellerie 4* souhaitée.

2 jours de repos consécutifs la plupart du temps
Prime sur objectif trimestrielle


Conditions particulières

# Expérience : 2 ans

# Qualités professionnelles :
- Capacité d'adaptation (Capacité à s'adapter à des situations variées et à s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l'entreprise. Exemple : être souple, agile, s'adapter à une situation imprévue) - Capacité à fédérer (Capacité à mobiliser une équipe et/ou des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'objectifs partagés. Exemple : être un leader, rassembler) - Sens de l'organisation (Capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité)
# Compétences :
- (Souhaitée) Chiffrage/calcul de coût - (Souhaitée) Techniques de vente - (Souhaitée) Procédures d'encaissement - (Souhaitée) Techniques de communication - (Souhaitée) Modes de paiement - (Souhaitée) Règles et consignes de sécurité - (Souhaitée) Techniques de prévention et de gestion de conflits - (Souhaitée) Techniques de planification - (Souhaitée) Environnement culturel et touristique - (Souhaitée) Stratégie tarifaire - (Souhaitée) Stratégie commerciale - (Souhaitée) Logiciel de gestion hôtelière - (Souhaitée) Langue étrangère - Anglais - (Souhaitée) Outils bureautiques - (Souhaitée) Logiciels de facturation hôtelière - (Souhaitée) Logiciels de réservation - (Souhaitée) Gestion administrative - (Souhaitée) Typologie du client - (Souhaitée) Yield management - (Souhaitée) Coordonner l'activité d'une équipe - (Souhaitée) Renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation - (Souhaitée) Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour - (Souhaitée) Enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows, ... - (Souhaitée) Répondre aux demandes des clients durant leur séjour - (Souhaitée) Analyser les données d'activité de la structure, du service et identifier des axes d'évolution - (Souhaitée) Contrôler le suivi administratif de comptes clients - (Souhaitée) Établir une facture - (Souhaitée) Réaliser un suivi d'activité - (Souhaitée) Informer une clientèle sur l'offre touristique - (Souhaitée) Clôturer une caisse - (Souhaitée) Identifier un compte débiteur - (Souhaitée) Effectuer le suivi d'une relation client - (Souhaitée) Organiser un évènement professionnel - (Souhaitée) Editer un rapport statistique de suivi d'activité - (Souhaitée) Réaliser un suivi des encaissements - (Souhaitée) Traiter des litiges clients - (Souhaitée) Contrôler des moyens de paiement - (Souhaitée) Maîtriser la e-réputation d'une entreprise - (Exigée) Excel - (Exigée) Word
# Langues :
- (Exigée) Anglais
# Salaire :
Horaire de 12,00 Euros à 18,00 Euros sur 12 mois