Employé réceptionniste et petit déjeuner H/F

Contenu de l'offre Employé réceptionniste et petit déjeuner H/F chez

Poste à pourvoir IMMEDIATEMENT

Vous travaillerez de 6h à 10h dans un hôtel 3* 48 chambres sur la partie petit déjeuner et réception.
Pas de travail le samedi ni le dimanche sauf cas exceptionnel.

Vos missions :
Partie réception :
- gestion des sorties des clients
- encaissements
- accueil téléphonique

Partie Petits-déjeuners :
- Mise en place du buffet
- Réapprovisionnement
- Débarrassage des tables


Conditions particulières

# Expérience : Débutant accepté

# Qualités professionnelles :
- Autonomie (Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable) - Capacité de décision (Capacité à faire des choix pour agir, à prendre en charge son activité et à rendre compte, sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : savoir faire des choix) - Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)
# Compétences :
- (Exigée) Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - (Exigée) Débarrasser une table - (Exigée) Dresser les tables - (Exigée) Lecture de plan de salle - (Exigée) Nettoyer une salle de réception - (Exigée) Préparer des boissons chaudes ou froides - (Exigée) Principes de la relation client - (Exigée) Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - (Exigée) Réaliser un service en salle - (Exigée) Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - (Exigée) Règles et consignes de sécurité - (Exigée) Techniques de mémorisation - (Exigée) Traiter une commande - (Exigée) Typologie du client - (Exigée) Veiller à la satisfaction d'un client - (Souhaitée) Effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, ...) - (Souhaitée) Techniques de dressage de table
# Langues :
- (Souhaitée) Anglais Notions Souhaité
# Salaire :
Horaire de 10,15 Euros