Le restaurant LE PORTOFINO recherche Manager / Assistant de Direction de restaurant.
VOTRE MISSIONS :
- Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle
- Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service.
- Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
- Gérer le sein de l'établissement
- Veiller au respect des standards du concept et des valeurs de l'entreprise
- Remplacer le directeur durant ses repos hebdomadaires
EXPERIENCE EXIGEE
Vous êtes diplômé(e) en restauration et avez un minimum de 2 ans d'expérience en tant que Manager / Assistant de direction .
CDI Temps plein avec 2,5 jours de congés par semaine
Type d'emploi : Temps plein
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Comment personnaliser l’expérience client en profondeur, exploiter les retours UX et se préparer a l’arrivée du voice banking ?
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Manager / Assistant de Direction de Restaurant (H/F)En cliquant ci-dessus sur « S'inscrire » vous accepter nos conditions générales et notre politique de confidentialité
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