Directeur des Opérations H/F

Contenu de l'offre Directeur des Opérations H/F chez Newrest

Directeur des Opérations H/F

Newrest recrute un Directeur des Opérations H/F pour nous rejoindre dans l’un de nos 60 pays !

Envie de découvrir le monde dans un environnement challengeant ? Newrest offre des opportunités de mobilité incroyable avec un développement fort autour des compétences et l’évolution de votre parcours professionnel.

POURQUOI REJOINDRE NEWREST 

Vous avez l’âme d’un aventurier ? Vous êtes un homme/une femme de terrain ? Vous ambitionnez de devenir Directeur Général d’un Pays ? Rejoignez Newrest !

Spécialiste de la restauration hors-foyer dans 60 pays, et unique acteur à intervenir sur l’ensemble des secteurs de la restauration et des services associés, Newrest est l’un des leaders mondiaux du catering multi-secteurs : Catering aérien, Buy-on-board, Duty-free à bord, Restauration collective, Bases-vie et services de support, Catering ferroviaire, Concessions de restauration aéroportuaires et autoroutières.

Nos 30 000 talentueux collaborateurs font le nécessaire pour offrir aux consommateurs des repas équilibrés, diversifiés et savoureux tout en respectant soigneusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

MISSIONS

Sous la responsabilité du Directeur Général, votre rôle est d’assurer une excellente satisfaction de nos clients et un niveau de qualité et de sécurité optimum et de garantir les attentes financières de Newrest.

Vous supervisez la gestion intégrale des sites dont vous avez la responsabilité :

Piloter les opérations en s’assurant du respect des contrats signés avec nos clients
Participer au développement de nos activités sur l’ensemble du pays concerné
Superviser les ouvertures de nouveaux contrats
Organiser et manager les équipes, les unités opérationnelles, la chaîne d’approvisionnement et les équipes de production
Implémenter et faire utiliser les outils groupe selon les standards Newrest
Garantir la mise en place et l’application des procédures HACCP
Animer les équipes en favorisant la qualité de service clients, la performance, la réactivité et le développement du chiffre d’affaires
Veiller à l’amélioration des ratios de rentabilité des sites

PROFIL

Vous disposez d’une expérience confirmée dans la gestion d’opérations dans le milieu du catering ou de la gestion hôtelière ou la logistique, dans un contexte international.

Vous maitrisez les processus achats et logistique ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité.

Vous avez déjà encadré des équipes multiculturelles.

La maîtrise de plusieurs langues est indispensable : français et anglais courant, une 3ème langue serait fortement appréciée.

Alors, envie de booster votre carrière à l’étranger ? N’attendez plus…il faut postuler.