Directeur adjoint restauration H/F

Contenu de l'offre Directeur adjoint restauration H/F chez SAS TALENTO

L'entreprise
Talento est un cabinet de recrutement intervenant à l’échelle nationale pour les recrutements d’agents de maitrise et de cadres. Nous proposons aux employeurs et entreprises de gérer leurs recrutements afin qu’ils puissent s’occuper pleinement de leurs sociétés. Nous proposons des offres d’emploi sur toute la France, dans de nombreux domaines (commerce, vente, restauration, digital, RH, finance, formation, immobilier, industrie...) pour répondre au mieux aux besoins et aux attentes de nos partenaires et de nos candidats.

Description de l'offre

DIRECTEUR ADJOINT RESTAURATION H/F

Vous avez la passion ou aimez la RESTAURATION. En ce moment-même, nous recherchons activement un DIRECTEUR ADJOINT RESTAURATION H/F professionnel et expérimenté pour une chaine de restauration-bistro, présent sur le territoire. Si vous êtes passionné par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des hommes, un environnement dynamique et la résolution de problèmes, c'est la bonne opportunité pour vous !

DIRECTEUR ADJOINT RESTAURATION H/F

CDI 35H

Votre travail en tant que DIRECTEUR ADJOINT RESTAURATION H/F :

· Vous secondez le directeur dans toutes ses missions et le remplacez lors de ses absences.

· Vous supervisez et contrôlez le travail de vos managers.

· Vous réalisez les objectifs de chiffre d’affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produit, rapidité de service, entretien du restaurant.

· Vous managez et formez une équipe de 20 personnes.

· Vous assurez et développez les domaines d’expertise du centre de profit (développement du CA, management d’équipe, rentabilité financière).

· Vous êtes le garant d’un service client irréprochable.

· Vous gérez les stocks sur l’ensemble de votre point de vente.

· Vous appliquez la législation sociale en vigueur.

Votre Salaire et vos avantages en tant que DIRECTEUR ADJOINT RESTAURATION H/F :

· CDI 35H

· Statut Agent de maitrise

· Salaire 1950 euros brut sur 12 mois

· Primes

· Formation interne

· Poste évolutif

· Mutuelle entreprise

Profil recherché
Votre profil en tant que DIRECTEUR ADJOINT RESTAURATION H/F :

· Persévérant, responsable et réactif, vous possédez de réelles aptitudes de leadership et une véritable culture de la qualité (services, propreté, etc…) et des résultats.

· Avec un minimum d’expérience de 2 ans comme assistant de direction dans la restauration-bistro.

· Vous êtes originaire du bassin clermontois.

· Vous maitrisez totalement le service et la salle.

· Vous êtes un vrai commerçant et le management n’a plus de secret pour vous.

· Vous êtes énergique, autonome, rigoureux, investi, exigeant, bienveillant et avez une bonne faculté d’adaptation.