Adjoint Directeur d'Exploitation H/F

Contenu de l'offre Adjoint Directeur d'Exploitation H/F chez Sodexo

Sodexo recherche …
Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Responsable restauration pour un Hôpital réalisant 2 000 couverts par jour.
Rattaché(e) au Directeur d'exploitation, Vos missions seront les suivantes :
- Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien
- Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
- Gérer les achats ainsi que les approvisionnements
- Réaliser la gestion administrative du personnel et la gestion du quotidien (self, chaîne patients)
- Réaliser le suivi hygiène HACCP et SST

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

NOTRE PROPOSITION :
- Localisation : Paris 15eme
- Date prise de poste : dès que possible
- Amplitudes horaires : Lundi au Vendredi : 6h-14h30 / 1 week end sur 3 travaillé.
- Avantages : 13ème mois / 13 RTT / primes
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.