Directeur Adjoint en Restauration H/F

Contenu de l'offre Directeur Adjoint en Restauration H/F chez Urban Staffing

Urban Staffing recherche …
Andrew Staffing est un cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de la distribution et du e-commerce.

Description du poste :
Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration libre-service, un Directeur Adjoint H/F

Notre client fait partie d'un grand groupe français de restauration et offre de belles perspectives d'évolution. C'est également plus de 255 restaurants sur la France entière.
En étroite collaboration avec le directeur, vous animerez votre équipe afin de garantir aux clients un service de qualité et s'assurer de leur satisfaction. Vous veillerez à maintenir cette ambiance conviviale et chaleureuse qui règne dans chacun des restaurants de l'enseigne.

Vos principales missions :

Véritable représentant de l'enseigne, votre rôle consistera à :
- Être le garant d'un service en salle irréprochable, de votre part comme celle de votre équipe.
- Accueillir votre équipe, la briefer et la suivre sur chacun des services.
- Gérer les imprévus et vous assurez de la satisfaction clients.
- Gérer les flux financiers (caisse et coffre).
- Prendre en main le volet RH ou Commerce du restaurant.
- Veillez aux respects des normes sur le restaurant.

Afin de vous donner tous les moyens de réussir à ce poste, vous serez intégré au parcours de formation et d'intégration prévus pour chaque nouveau collaborateur, afin d'appréhender au mieux les ficelles de ce métier et de ce secteur !

Plus qu'un poste à responsabilités managériales, le poste d'Adjoint de Direction est un véritable poste école, qui constitue un tremplin pour une évolution vers des postes supérieurs.