Animateur de réseau de franchise h/f AU BUREAU

Contenu de l'offre Animateur de réseau de franchise h/f AU BUREAU chez Groupe Bertrand

Description du poste

L'enseigne Au Bureau (Groupe Bertrand) en quelques mots
c'est :

Plus de 100 restaurants en France, un esprit pub depuis 30
ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieu convivial qui rassemble les
passionnés de sport, les fans de concerts et les amoureux de houblon, une
brasserie où l'on favorise la proximité client et la convivialité, une enseigne
qui propose des perspectives d'évolution.

« Il se passe toujours quelque chose Au Bureau »

Vous souhaitez être Animateur de réseau de franchise h/f sur
notre enseigne de pub-brasserie Au Bureau en région parisienne ?

Votre challenge :

- Animer et coordonner l'ensemble d'un secteur comptant
environ 20 établissements

- Assurer l'assistance complète à l'ouverture des nouveaux
établissements et l'accompagnement des franchisés

- Développer le Chiffre d'Affaire des restaurants en
garantissant l'application "terrain" de la politique de l'enseigne

- Assurer le développement des ventes et la rentabilité en
analysant le compte d'exploitation

- Garantir la meilleure qualité de service offerte aux
clients selon les standards du groupe et proposer des plans d'action correctifs

- Veiller à la bonne gestion d'une exploitation : suivi de
la qualité, respect des normes d'hygiène et de sécurité, élaboration d'un
budget prévisionnel, respect des fiches techniques

Description du profil

Profil recherché :

Gestionnaire de restaurants confirmé

Capable d'expliquer le concept de la franchise en moins de
60 secondes

Maitrise du fonctionnement d'un réseau

Prêt à passer beaucoup (beaucoup) de temps sur la route pour
être en contact avec l'ensemble des franchisés de sa région

Détenteur d'un permis B avec plusieurs points

La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus
beau CV !

Le Groupe Bertrand est signataire de la charte de la
Diversité et s'engage à étudier toutes les candidatures reçues.