Château GOMBAUDE-GUILLOT

À propos

Au cœur du plateau de pomerol, château Gombaude-Guillot produit des vins inimitables, racés et équilibrés, alliant ampleur, finesse et complexité. 6 générations d’hommes et de femme, depuis 1860. Expression originale de leur terroir, nos vins, certifiés en agrobiologie depuis 1997, sont soumis à un cahier des charges qui garantit une élaboration naturelle à la vigne comme au chai, le millésime 2000 signe la reconversion totale du domaine. Nous pratiquons la biodynamie depuis 2006 et avons demandé la certification en 2012. Pratiquer une viticulture biologique, c’est amener le raisin à maturité dans des conditions optimales en s’appuyant sur les richesses que nous offre la nature plutôt que d’utiliser des produits chimiques qui la dégradent. Vinifier naturellement c’est guider l’élaboration du vin en s’appuyant au maximum sur les ressources du moût lui-même. C’est cet ensemble qui nous permet d’élaborer pour vous, un vin ample et fin, concentré et équilibré.