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Contenu de l'offre Assistant Commercial Traiteur Evénementiel chez BAOBAB LAB
Baobab Lab est une société en pleine expansion proposant de vivre de l’intérieur le développement d’une start-up aux cotés de l’équipe dirigeante ! Vous serez impliqué pleinement dans l’aventure et bénéficierez d’une vue à 360°.
Nous recherchons, pour un poste à pourvoir immédiatement, un(e) Assistant(-e) Commercial Traiteur pour une durée déterminée (possibilité d'évolution sur un CDI)
Votre mission :
Rattaché(e) au CEO, vous aurez pour missions :
- Gérer les demandes entrantes (élaboration de devis, envoi des commandes, relances…)
- Développer un portefeuille de nouveaux clients (création de fichiers de prospects, phoning, emailing, prise de rendez-vous…)
- Benchmarker les nouvelles tendances pour contribuer aux innovations.
- Coordonner les différents intervenants (laboratoire, décoration, salle de réception, loueur de matériel, maître d'hôtel…)
- S'assurer du bon déroulement des prestations/ réceptions.
Expérience requise : 3 ans minimum
Niveau de qualification : BTS
Compétences :
Vous disposez d'une formation bac+1/2 MINIMUM type BTS Hôtellerie-Restauration/ Licence Professionnelle axée sur les métiers des arts culinaires, et/ou d'une première expérience réussie dans le milieu de l'événementiel.
Votre culture gastronomique ainsi que votre sens du relationnel vous permettront de vous épanouir au sein d'une entreprise jeune et dynamique tout en atteignant les objectifs fixés.
Bonne maîtrise d'Excel et du pack office obligatoire.
Dynamique, minutieux(-ieuse), autonome, créatif(-ve) et Rigoureux(-se) vous avez l'esprit d'équipe et possédez un sens aigu de l'organisation.
Vous êtes également doté(e) d'un excellent relationnel et souhaitez rejoindre une entreprise qui vous permettra de développer vos compétences.
Expérience(s) exigée(s) : Hôtellerie - Restauration : 1 an
Type d'emploi : CDD
Localisation du poste :
75009 Paris 9e
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