ASSISTANT COMMERCIAL BVP/FREEZER (H/F)

Contenu de l'offre ASSISTANT COMMERCIAL BVP/FREEZER (H/F) chez BONCOLAC

Le savoir-faire de Boncolac s'exprime depuis 1973 par des créations artisanales, innovantes ou originales de pâtisseries et apéritifs surgelés. Boncolac répartit ses activités entre les réalisation salées (prêt à servir, prêt à garnir) et les réalisations sucrées (patisseries fines, solutions desserts). Elle réalise en 2014 un chiffre d'affaires de 90 millions d'euros, commercialise 15 000 tonnes de produits et emploie 500 salariés.

Mission

Rattaché(e) au Directeur des ventes BVP/Freezer, vous assurez l’interface entre les clients distributeurs sur le réseau BVP (boulangerie – viennoiserie – pâtisserie en GMS) et sur le réseau Freezer centers, les services internes de l’entreprise et l’équipe de vente sur l’ensemble des tâches administratives et commerciales, hors périmètre ADV.- Vous assurez l’administration commerciale pour le réseau BVP et Freezer : envoi des tarifs, centralisation des contrats commerciaux, diffusion en interne et coordination des retours. - Vous réceptionnez et traitez les demandes administratives clients : réalisation des fiches techniques, demandes et envois d’échantillons, etc… - Vous réalisez des présentations spécifiques pour le client pour le compte du directeur des ventes ou des comptes clés (récap gammes, documents promotionnels, etc). - Vous participez à l’organisation et à l’animation des salons avec le directeur des ventes et le compte clé. - Vous assurez la relation Client au quotidien avec une interface entre les services R&D, Qualité, Logistique ADV et le Commerce. - Vous établissez les prévisions de ventes en lien avec le prévisionniste et en collaboration avec le directeur des ventes. - Vous organisez le suivi des statistiques commerciales. - Vous participez à la préparation des réunions commerciales (statistiques, suivi des stocks critiques), aux réunions, et rédigez les comptes-rendus.

Profil

De formation supérieure Bac +2 à Bac +5 (type école de commerce ou universitaire) Vous disposez d’une première expérience sur un poste similaire. Vous maîtrisez les outils bureautiques ; la connaissance d’un outil CRM serait un plus. Vous êtes rigoureux(se), vous avez le sens de l’organisation et des priorités, un esprit d’équipe et l’orientation client. Ce poste est un CDD de 6 mois qui pourra être renouvelé.