responsable commercial (H/F)

Contenu de l'offre responsable commercial (H/F) chez Job Hospitality

Notre restaurant est une brasserie contemporaine d'une capacité de 200 couverts située en région Troyenne (10). Afin d'accompagner notre développement commercial et assurer un fonctionnement optimal tous les jours de la semaine nous recrutons un ou une responsable commerciale pour renforcer notre équipe.

Dans le cadre de cette création de poste vous devrez prospecter et développer les cibles identifiées régionalement pour apporter un Chiffre d’affaires additionnel au restaurant en démarchant des sociétés susceptibles d'organiser des séminaires, séjours d'affaires ou encore des repas de groupes.

Dans le cadre de votre mission vous devrez :
Commercialiser le restaurant auprès des entreprises, agence de voyages, Comités d'entreprises et organismes institutionnels Développer le portefeuille de clients conformément aux objectifs fixés dans le cadre de votre mission Définir et proposer le programme d’animation commerciale, les budgets associés et en assurer la mise en œuvre Négocier les conditions commerciales dans le respect de la politique commerciale définie avec la direction Transmettre toute information pertinente relative au marché, à la concurrence, aux outils commerciaux et aux actions à entreprendre pour améliorer l’efficacité commerciale Assurer un reporting régulier quantitatif et qualitatif de l’activité Travailler en étroite collaboration avec le service marketing en charge notamment de la communication digitale et événementielle Assurer le suivi de vos dossier notamment par votre présence lors des évènements que vous aurez commercialisés De formation BAC+2/3 en hôtellerie restauration/ hôtelière, ou tourisme vous avez 3 ans d’expérience sur un poste similaire acquise en commercialisation de réceptions événementielles ou en hotellerie. .
Vous avez un sens commercial et relationnel pointu.
Doté d’un sens fort des résultats, vous aimez le challenge et votre énergie positive vous permet d’atteindre vos objectifs.
Vous maîtrisez les outils de base de données CRM et les reportings.

Contrat CDI
Véhicule de fonction , frais, téléphone et ordinateur
Le salaire est composé d'une partie fixe et d'une partie variable.
Pour postuler adressez un CV détaillé avec lettre de motivation à recrutement@jobhospitality.com REF : 3060