Chef de Salle Restaurant H/F

Contenu de l'offre Chef de Salle Restaurant H/F chez LNA Santé

LNA Santé recherche …
Au coeur de Saint-Maur-des-Fossés, proche des bords de Marne et facilement accessible en transport, notre résidence d'architecture contemporaine et entièrement rénovée, propose des jardins arborés et sécurisés.
Avec une capacité d'accueil de 103 résidents dont 2 places pour des séjours temporaires, la résidence Sévigné accueille des personnes valides, semi-valides ou en perte d'autonomie. Deux unités de vie sont spécifiquement dédiées à l'accueil de personnes touchées par la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés.

Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative.

Notre mission : Soigner et prendre soin.

En tant que Maitre d'hôtel H/F, vous partagez votre passion pour la restauration en conjuguant service et adaptation aux besoins spécifiques de nos résidents.

Parce que, pour nous, la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec vos autres collègues, vous participez activement au confort des résidents par votre savoir-être attentionné et en leur offrant un environnement propre et sain.

Au quotidien, vous êtes en lien avec le chef de cuisine. Vous encadrez 3 serveurs, vous serez en charge de la préparation des salles de restaurant, du service en salle et de l'hygiène des locaux.

Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE !