Responsable Adjoint(e) Boutique en Épicerie-Fine , Chocolaterie (H/F) Avignon Le Pontet

Contenu de l'offre Responsable Adjoint(e) Boutique en Épicerie-Fine , Chocolaterie (H/F) Avignon Le Pontet chez LE COMPTOIR DE MATHILDE

Description du poste

Développer le chiffre d’affaires de la boutique, suivre les indicateurs commerciaux

Veiller à la qualité de l’accueil, au conseil et du service prémium dans le respect des normes de services Retail haut de gamme Assurer le développement commercial de la boutique dans le but d’atteindre les objectifs fixés Suivre les indicateurs commerciaux (chiffre d’affaires, panier moyen, taux de transformation…) Etre actif sur le développement des cartes de fidélité Proposer et mettre en place des opérations de communication et de création de trafic : distribution de flyers, démarches commerciales… Participer au développement des ventes professionnelles de la boutique (cadeaux d’affaires, Comité d’Entreprise…) Animer toutes les offres commerciales permanentes, saisonnières, plans promotionnels 

Assurer la gestion et l’exploitation courante de la boutique dans le respect des procédures internes

S’assurer de la bonne gestion administrative et financière de la boutique Procéder à l’ouverture et à la fermeture physique de la boutique Réceptionner, ranger et mettre en place les produits Respecter les conditions d’hygiène et de sécurité Faire des propositions d’adaptation de merchandising en fonction du retour clientèle Organiser et préparer les inventaires dans le respect du planning Suivre la gestion des stocks Transmettre les consignes et informations à l’équipe, participer à la tenue du cahier de liaisons Remonter toute amélioration concernant le bon fonctionnement de la boutique Gérer les demandes de devis aux prestataires de service et les envoyer au siège pour validation

Manager et faire grandir les collaborateurs

Intégrer et former l’équipe aux procédures Retail Le comptoir de Mathilde Manager, encadrer, stimuler, évaluer et développer les membres de l’équipe

Description du profil

Connaissances en gestion et management – charisme et leadership - Maîtrise des techniques de vente Maîtrise des outils informatiques et réseaux sociaux Anglais Goût du challenge et du commerce, sens aigu du service client Excellent relationnel, bonne présentation, élocution et politesse Dynamisme, enthousiasme Esprit d’équipe, polyvalence et rigueur