Développer le chiffre d’affaires de la boutique, suivre les indicateurs commerciaux
Veiller à la qualité de l’accueil, au conseil et du service prémium dans le respect des normes de services Retail haut de gamme Assurer le développement commercial de la boutique dans le but d’atteindre les objectifs fixés Suivre les indicateurs commerciaux (chiffre d’affaires, panier moyen, taux de transformation…) Etre actif sur le développement des cartes de fidélité Proposer et mettre en place des opérations de communication et de création de trafic : distribution de flyers, démarches commerciales… Développer les ventes professionnelles de la boutique (cadeaux d’affaires, Comité d’Entreprise…) Référencer toutes les gammes de produits, proposer toutes offres commerciales permanentes, saisonnières, plans promotionnels et les animerAssurer la gestion et l’exploitation courante de la boutique dans le respect des procédures internes
S’assurer de la bonne gestion administrative et financière de la boutique Procéder à l’ouverture et à la fermeture physique de la boutique Réceptionner, ranger et mettre en place les produits Respecter les conditions d’hygiène et de sécurité Faire des propositions d’adaptation de merchandising en fonction du retour clientèle Organiser et préparer les inventaires dans le respect du planning Suivre la gestion des stocks Transmettre les consignes et informations à l’équipe, participer à la tenue du cahier de liaisons Remonter toute amélioration concernant le bon fonctionnement de la boutique Gérer les demandes de devis aux prestataires de service et les envoyer au siège pour validationRecruter, manager et faire grandir les collaborateurs
Participer au recrutement des équipes Intégrer et former l’équipe aux procédures Retail Le comptoir de Mathilde Réaliser les plannings et les demandes d’accroissement de personnel Assurer les remontées d’heures au siège Tenir le registre du personnel, le registre de sécurité et les affichages obligatoires à jour Manager, encadrer, stimuler, évaluer et développer les membres de l’équipeConnaissances en gestion et management – charisme et leadership -
Maîtrise des techniques de vente
Maîtrise des outils informatiques et réseaux sociaux
Anglais
Goût du challenge et du commerce, sens aigu du service client
Excellent relationnel, bonne présentation, élocution et politesse
Dynamisme, enthousiasme
Esprit d’équipe, polyvalence et rigueur
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Responsable Boutique en Épicerie-Fine , Chocolaterie (H/F) LyonEn cliquant ci-dessus sur « S'inscrire » vous accepter nos conditions générales et notre politique de confidentialité
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