Sogeres: Chef gérant

Contenu de l'offre Sogeres: Chef gérant chez Sogeres

Description du poste
Votre quotidien chez nous : Nous sommes actuellement à la recherche d'un profil de Chef Gérant (H/F) pour l'un de nos restaurants. Votre rôle : Développer une prestation culinaire de qualité, innovante et créative.Dans le respect des valeurs, exigences et standards qui sont nôtres, vous faites de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !Vos missions : Assurer la qualité de prestation en respectant les normes d'hygiène Réaliser la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Manager et accompagner votre équipe en cuisine Gérer votre budget et mettre tout en œuvre afin de garantir l'équilibre économique du site, Être à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance. Notre proposition : Intégrez un groupe avec de nombreuses perspectives d'évolutions, sur des postes et des environnements différents : Entreprise, Santé, Education, Sport et Loisirs, Ministère et Institution.Accédez à un grand nombre d'avantages pour améliorer votre qualité de vie. Votre apport : Passionné(e) de cuisine et créatif(ve) !Vous êtes dynamique et autonome sur votre poste !Vous avez l'esprit d'équipe et un bon relationnel client !Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) !Alors, rejoignez nos équipes !