Chef de projet Evenementiel - La Felicita

Contenu de l'offre Chef de projet Evenementiel - La Felicita chez BIG MAMMA

OFFRE DE CDI Paris CHEF DE PROJET EVENEMENTIEL - LA FELICITA

Cosa è Big Mamma ?

Big Mamma est un groupe de restaurants italiens fondé fin 2013 par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Le concept est d’apporter en France la trattoria italienne : produits importés en direct d’Italie, cuisine 100% faite maison par une équipe exclusivement italienne, prix doux et ambiance chaleureuse.

Le Groupe compte aujourd’hui sept restaurants, East Mamma, OberMamma, Mamma Primi, Biglove Caffè, Pizzeria Popolare, Pink Mamma et la Felicità, qui a ouvert ces portes très récemment au public. Ces premiers établissements ont des résultats retentissants traduits par une large couverture médiatique. Chaque jour, plus de 8 000 clients fréquentent les restaurants Big Mamma.

600 salariés en 2018, des restaurants à Paris et en Province. Le Groupe est dans une dynamique d’ultra croissance ; le scope prendra de l’ampleur chaque année.

La force de Big Mamma c’est aussi l’incarnation de ces valeurs : méritocratie, authenticité, excellence et entreprenariat.

Définition du poste

Directement rattaché au Directeur de la Felicita, vous aurez un rôle clé dans la construction de l'identité de ce lieu unique en France.

Vous serez responsable de :

1/ Gestion privatisations
gestion du calendrier des évènements, relation direct avec les clientsorganisation et coordination des privatisations semaine et évènements weekend avec les opérations
2/ Gestion des gros évènements ouverts au Publicêtre force de proposition pour la création de grands évènements ponctuelsgérer la coordination avec client et les prestataires externes (vestiaires, sécurité, etc)
3/ Gestion performancereporting hebdomadaire du CA des évènements avec objectifanalyser l'impact des actions et adapter le planning
4/ Gestion des animations les weekends (animations kids et autres)

Background requis

Diplômé d’une Ecole de commerce ou Université Expérience professionnelle de 3/5 ans minimum dans le secteur Maitrise parfaite de l’anglais et l’italien serait un plus

Qualités personnelles requises

Être doté d’un excellent relationnel - le big mile Être entrepreneur – aime créer Être force de proposition Être rigoureux

Package

Statut cadre

Rémunération à définir selon profil