Chef de Projet Industriel

Contenu de l'offre Chef de Projet Industriel chez Compass Group France

34000 Montpellier Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.
Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.
Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.
Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :
En entreprises et administrations avec la marque Eurest Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ?
N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Dans le cadre de la construction de la nouvelle cuisine centrale SUD EST TRAITEUR à MUDAISON dans le département de l’Hérault, nous sommes à la recherche d’un nouveau collaborateur dont le poste sera « Chef de Projet Industriel»

La construction a débuté en Septembre 2019 et doit s’achever au dernier trimestre 2020.

Cette nouvelle cuisine centrale, une fois construite sera en capacité d’accueillir plus de 70 collaborateurs et de produire 22 500 repas par jour.

Poste : Chef de Projet Industriel Poste à pourvoir IMMEDIATEMENT CDI Lieu : MUDAISON (34) Vous serez chargée de suivre et piloter le bon déroulement de toute la phase préliminaire de suivi de construction de la nouvelle cuisine, mais également pour des missions relevant du QHSE post réception de la nouvelle cuisine.

Ce rôle fait appel à des compétences de gestion de projet :
https://nam03.safelinks.protection.outlook.com/?url=https%3A%2F%2Ffr.wikipedia.org%2Fwiki%2FGestion_de_projet&data=02%7C01%7Cguillaume.bruet%40compass-group.fr%7Cd3a12a0a35044adf4be908d798426c4e%7Ccd62b7dd4b4844bd90e7e143a22c8ead%7C0%7C0%7C637145283355988138&sdata=qropavshL8TJJZS7OOJrXuRFL6IZq%2FmlZMp5u4A9UkY%3D&reserved=0, de bonnes capacités relationnelles, ainsi que des connaissances techniques dans l’ingénierie industrielle, ainsi que dans la maitrise de la qualité et de la sécurité
Vous assurez la gestion de A à Z de la réalisation du projets sur le plan technique, commercial, juridique, financier, et sécurité et humain.

Vos missions :
Structurer le projet pour arriver à la date clé de remise des clefs dans les délais impartis Assurer le reporting auprès du COMEX pour le suivi des phases de construction et la confirmation de l’état d’avancement du projet. Être le garant du budget alloué pour cette construction Effectuer des recommandations auprès des différents services concernant la conception des postes de travail, le choix des équipements, la définition des méthodes et process. Établir les indicateurs de qualité, d’hygiène, de sécurité et d’environnement pour réaliser des audits par les services. Mettre en œuvre un programme d’amélioration de la qualité (process/produit) avec le management opérationnel sur les sites de production (charte, indicateurs…). Analyser les risques relatifs aux salariés, à l’équipement de travail, au produit et au site de production : maladies professionnelles, accidents, malfaçons, pollution environnementale, transport de matières dangereuses… Élaborer un programme d’actions : prévention des situations à risque, amélioration des process existants… Le poste est à pourvoir immédiatement, basé sur la commune de Mudaison à côté de Montpellier.

Profil ingénieur

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