Directeur Marketing et Développement - Restauration Collective H/F

Contenu de l'offre Directeur Marketing et Développement - Restauration Collective H/F chez Labeille Conseil

Labeille Conseil recherche …
Entreprise

Vous souhaitez exprimer votre passion du service et du \" faire plaisir \" dans une entreprise qui donne les moyens d'évoluer et de réussir !

Nous recherchons pour notre client, filiale d'un important acteur de la restauration collective en France, axée sur l'innovation culinaire, le développement durable et la naturalité, son/sa

DIRECTEUR MARKETING ET DEVELOPPEMENT H/F

Poste
Votre mission réunit :

Le marketing et la communication :
- \tLa définition de la stratégie de marketing (positionnement de la marque, plateforme de marques, définition des marqueurs) et le pilotage du plan marketing annuel incluant l'innovation culinaire.
- \tLe management, l'accompagnement et le développement d'une équipe marketing, communication et innovation culinaire de 8 personnes.
- \tL'accompagnement au déploiement du marketing opérationnel.
- \tLe marketing des ventes : création, mise à jour et déploiement des outils d'aide à la vente, accompagnement des dossiers commerciaux stratégiques (innovation, concepts sur mesure).
- \tLa définition et le pilotage du plan de communication annuel (interne, externe, convives).

Le développement commercial :
- \tLe déploiement de la stratégie commerciale : définition de la feuille de route commerciale annuelle (y compris l'organisation de salons, RP et évènement), élaboration du plan de développement, structuration de l'organisation commerciale en fonction de la stratégie
- \tL'optimisation et l'accompagnement des équipes : 3 Directeurs des ventes, un Responsable développement, un Contrôleur de gestion, un Responsable CRM/Fidélisation et un Responsable bureau d'études
- \tLa définition et le pilotage des objectifs commerciaux, individuels et collectifs
- \tLe pilotage des réponses commerciales, des politiques tarifaires et l'accompagnement sur les dossiers commerciaux stratégiques, les réponses aux appels d'offres et les soutenances commerciales.
Profil
De formation supérieure de type ESC ou équivalent, vous disposez d'une expérience de plus de 10 ans dans la définition et la mise en oeuvre opérationnelle d'une stratégie marketing et de développement commercial, idéalement dans le secteur de la restauration et/ou de l'alimentation.
Vous avez une forte sensibilité RSE et avez évolué dans des contextes exigeants en termes d'innovation et de qualité de service comme marqueurs de différenciation, pour répondre aux enjeux du secteur et à l'évolution des attentes clients sur différents marchés.

La double expérience marketing et développement commercial sera un atout pour le poste.

Reconnu(e) pour votre leadership, vous disposez d'aptitudes relationnelles et d'une forte capacité managériale pour accompagner et motiver vos équipes.
L'autonomie, la prise d'initiatives, l'anticipation et l'organisation seront des qualités essentielles pour réussir dans cette fonction.

Poste basé en région Ouest, nécessitant des déplacements France entière.