Responsable Boutique en Épicerie-Fine , Chocolaterie (H/F) Chambéry

Contenu de l'offre Responsable Boutique en Épicerie-Fine , Chocolaterie (H/F) Chambéry chez LE COMPTOIR DE MATHILDE

Description du poste

Développer le chiffre d’affaires de la boutique, suivre les indicateurs commerciaux

Veiller à la qualité de l’accueil, au conseil et du service prémium dans le respect des normes de services Retail haut de gamme Assurer le développement commercial de la boutique dans le but d’atteindre les objectifs fixés Suivre les indicateurs commerciaux (chiffre d’affaires, panier moyen, taux de transformation…) Etre actif sur le développement des cartes de fidélité Proposer et mettre en place des opérations de communication et de création de trafic : distribution de flyers, démarches commerciales… Développer les ventes professionnelles de la boutique (cadeaux d’affaires, Comité d’Entreprise…) Référencer toutes les gammes de produits, proposer toutes offres commerciales permanentes, saisonnières, plans promotionnels et les animer

Assurer la gestion et l’exploitation courante de la boutique dans le respect des procédures internes

S’assurer de la bonne gestion administrative et financière de la boutique Procéder à l’ouverture et à la fermeture physique de la boutique Réceptionner, ranger et mettre en place les produits Respecter les conditions d’hygiène et de sécurité Faire des propositions d’adaptation de merchandising en fonction du retour clientèle Organiser et préparer les inventaires dans le respect du planning Suivre la gestion des stocks Transmettre les consignes et informations à l’équipe, participer à la tenue du cahier de liaisons Remonter toute amélioration concernant le bon fonctionnement de la boutique Gérer les demandes de devis aux prestataires de service et les envoyer au siège pour validation

Recruter, manager et faire grandir les collaborateurs

Participer au recrutement des équipes Intégrer et former l’équipe aux procédures Retail Le comptoir de Mathilde Réaliser les plannings et les demandes d’accroissement de personnel Assurer les remontées d’heures au siège Tenir le registre du personnel, le registre de sécurité et les affichages obligatoires à jour Manager, encadrer, stimuler, évaluer et développer les membres de l’équipe

Description du profil

Connaissances en gestion et management – charisme et leadership -

Maîtrise des techniques de vente

Maîtrise des outils informatiques et réseaux sociaux

Anglais

 

Goût du challenge et du commerce, sens aigu du service client

Excellent relationnel, bonne présentation, élocution et politesse

Dynamisme, enthousiasme

Esprit d’équipe, polyvalence et rigueur