RESPONSABLE MARKETING ECOLE & TRAITEUR EVENEMENTIEL LENÔTRE

Contenu de l'offre RESPONSABLE MARKETING ECOLE & TRAITEUR EVENEMENTIEL LENÔTRE chez Lenôtre

Mars (42)

Périmètre

Activités Traiteur Evènementiel Traiteur : Paris & Côte d’Azur Traiteur Concédé : Paris & Côte d’Azur Lieux : Pré Catelan, Park Cannes Mougins Ecole Lenôtre Formations certifiantes Stages de perfectionnement Conseil / Formation sur mesure Cours particuliers

Objectifs du poste

Consolider et optimiser l’approche Marketing sur les 2 activités Orienter le développement des offres grâce au développement d’une expertise marché et clients Assurer la promotion et l’attractivité des activités sur ses marchés & clients cibles

Principaux Enjeux Ecole

Finaliser le lancement d’un nouveau site web associé à une stratégie de génération leads Assurer le lancement de notre nouveau site de Rungis / Orly (Sept 20) Accompagner l’ouverture d’une 1ère Ecole franchisée (2021)

Principaux Enjeux Traiteur Evenementiel

Piloter la création propositions commerciales pertinentes & attractives Piloter le plan de génération de leads Développer la connaissance marché & clients Traiteur Evènementiel

Rôles & Missions :

A. DEVELOPPEMENT DES NOUVELLES OFFRES
Analyser la performance commerciale de nos offres Mettre en place des éléments de reporting Connaitre les marchés & clients : études ad'hoc, études sectorielles, veille concurrence et environnement Construire les briefs offres & produits
B. ASSURER LA PROMOTION DE L’ACTIVITE ET DES OFFRES
Assurer le bilan des outils, plans et initiatives mis en place Recommander les plans marketing par segment d’offres Mettre en œuvre les plans d’actions off & on line dont génération de lead Développer les outils nécessaires à la promotion de nos offres
C. SOUTENIR LE DVLPT COMMERCIAL DES ACTIVITES
Accompagner la construction des réponses commerciales Piloter l’organisation de salons professionnels Accompagner les commerciaux en développant les bons outils de prospection

Positionnement

Rattachement hiérarchique : Directeur Marketing Lenôtre Collaboration avec les directions et équipes Traiteur Evènementiel & Ecole Collaboration avec les cellules Mkg : Brand content, Digital, Com, Social Media et Business Analyst Management : 1 stagiaire

Positionnement

Ecole de commerce Plus de 6 ans d’expérience professionnelle Expérience significative en Mkg B2B Sensibilité alimentaire / monde de la gastronomie Vision stratégique / Efficacité opérationnelle Méthodique, rigoureux, capacité à structurer Autonomie, dimension entrepreneuriale, pragmatisme => « Penser à 20%, agir à 80% » Culture du pilotage et du résultat

Conditions

Lieux de travail : Plaisir (Yvelines) avec possibilité d’un 3/5 à Paris (16e)