Responsable de l'offre / Category Manager / Marketing H/F

Contenu de l'offre Responsable de l'offre / Category Manager / Marketing H/F chez VITAFRAIS

VITAFRAIS, au sein d'ORGANIC ALLIANCE (+ de 200 millions € de C.A.) avec PRONATURA, est un acteur majeur de l'univers des produits alimentaires biologiques en France. Nous sommes un précurseur du marché bio frais.

Nous développons des produits bio à nos Marques (Lait Plaisirs, Bonval, Délices d'Ô, Végétal Gourmand, Via Bio) et apportons également un service de grossiste auprès de la distribution spécialisée. Notre souhait est d'accompagner les producteurs et commerçants en bio, de préserver des savoir-faire (agriculteurs, éleveurs, artisans). Nous offrons des produits gourmands et différenciants de haute qualité, 100% bio et éthiques.

Saisissez l'opportunité de mettre en adéquation vos convictions personnelles avec votre activité professionnelle ! Rejoignez-nous !

Sous l'autorité du Directeur de l'Offre, le Responsable de l'Offre, au sein de l'équipe Offre, a pour objectif principal de dynamiser le CA et atteindre la rentabilité de sa catégorie de produits selon le budget défini, pour les différentes typologies de clients, par le recours aux meilleurs leviers (assortiment, tarifs, promotions, services, emballages, développement des marques Organic Alliance ).

Ses missions principales sont :

· Assurer la veille des tendances du marché en termes de prix et d’offre

· Assurer la veille technique sur le plan des ingrédients, des emballages, ainsi que de la réglementation en vigueur en soutien de la Qualité

· Présenter la stratégie annuelle d’assortiment et le plan d’actions, proposer les axes de développement des catégories et le rôle de chaque marque, en cohérence avec la stratégie globale de l’entreprise

· Identifier les besoins des différentes typologies de clients et les attentes du marché, et les traduire en nouveaux produits et en services différenciants

· Définir l’assortiment (unités de besoin, produits, marques, largeur et profondeur)

· Analyser et ajuster le positionnement des produits en termes de prix catalogue, d’image et de valeur ajoutée

· Remonter aux acheteurs les prix d’achat objectifs et les alimenter en termes de problèmes de positionnement face à la concurrence

· Orienter la sélection des produits pour les animations promotionnelles pour améliorer le mix marge

· Etablir le potentiel économique (ROI) des plans d’actions

· Réaliser le merchandising à partir des rotations et de la rentabilité, tout en veillant à la mise en avant des marques Organic Alliance et exclusives

· Participer à l’élaboration des messages marketing et des supports de communication

· Gérer le développement packaging avec le service communication/marketing afin d’optimiser la notoriété et la préférence des marques

· Intégrer les critères d’écoconception des emballages, équitable et nutritionnel dans le développement ou le référencement des produits

· Organiser des réunions et panels de dégustation des produits, et valider les recettes dans le cas des marques Organic Alliance...

· Rédiger les cahiers des charges produits et les fiches techniques en liaison avec les fournisseurs, et gérer les mises à jour

· Réaliser les fiches de création et informer la Base de Données des mises à jour sur les informations produits

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Profil :

BAC+5, profil ingénieur(e) agroalimentaire avec une dimension marketing.

Capacité d’analyse et synthèse, sens de la recommandation, curiosité, passionné(e) du produit, à l’aise avec Excel et la manipulation des chiffres, réactivité, capacité à construire des argumentaires, savoir organiser et prioriser

Une sensibilité aux produits végétariens est essentielle pour ce poste.

Statut : Cadre

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages :

Horaires :

Rémunération supplémentaire :

Formation:

Télétravail: