Stage serveur en restaurant en Angleterre Stage

Description de la société :

Nous sommes une agence de placement qui propose des stages aux étudiants dans nos entreprises partenaires situées en Europe et en Amérique Latine. Nous mettons en relation les étudiant européens avec des entreprises qui recherchent des stagiaires. Nos stages sont à 90% rémunérés ou sinon ils sont logés et nourri.

Description du poste :

Le stagiaire en restauration aura un rôle clé dans l’image de l’hôtel et sa bonne réputation. Stage très orienté relation client, le stagiaire sera amené a participer à des missions variées et travailler en équipe avec l'équipe de la cuisine et de la réception.

Connaissances appreciées :

1er Entretien Skype avec PIC Management et présentation de l'offre. Validation par votre école et activation de votre candidature.
Prévoir des frais d'agence uniquement une fois le stage confirmé avec l'entreprise d'accueil que vous aurez choisie. (385 euros pour les stages de moins de 3 mois, 15 euros supplémentaire à partir de la 14ème semaine).

Qualités et compétences:

Vous êtes étudiant en restauration, tourisme/hôtellerie, 1ère année d'ingénieur ou école de commerce, langues. Vous êtes disponibles 2 ou 3 mois et vous êtes très dynamique. Vous êtes souriant et motivé(e). Ideallement une 1ère expérience en restauration pour comprendre les enjeux et spécificités du poste.

Profil recherché :

• Préparation de la salle et veiller à ce que les tables soient bien présentées.
• Connaitre les menus, plats du jour… et jouer un rôle de conseil
• Prendre les commandes et les faire passer en cuisine
• Servir et desservir les plats, s’assurer que les clients ne manquent de rien
• Gérer les stocks  et s’assurer que la salle ne manque de rien (couverts, verres, café…)
• S’assurer que les règles d’hygiène et standards du restaurant sont respectés