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assistant à la direction d'un restaurant H/F

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Le domaine de la Tuilerie recherche pour assister son gérant et le seconder dans le management de la dynamique équipe de salle , la perennisation de la qualité de la prestation et du service client , un ASSISTANT DE DIRECTION RESTAURANT.
L'établissement est actuellement fermé le dimanche soir et le lundi . Autre jour de repos semaine et weekend de 3 jours à tour de rôle.
salaire net mensuel de 2200 à 2500€ + avantages annexes .


Conditions particulières

# Expérience : 5 ans

# Qualités professionnelles :
- Capacité à fédérer (Capacité à mobiliser une équipe et/ou des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'objectifs partagés. Exemple : être un leader, rassembler) - Sens de la communication (Capacité à transmettre clairement des informations, à échanger, à écouter activement, à réceptionner des informations et messages et à faire preuve d'ouverture d'esprit. Exemple : être à l'écoute, être attentif aux autres) - Autonomie (Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable)
# Formations :
- (Exigée) Bac ou équivalent - hôtellerie restauration
# Compétences :
- (Souhaitée) Management - (Exigée) Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) - (Souhaitée) Organisation d'évènements - (Souhaitée) Superviser l'entretien - (Exigée) Fidéliser une clientèle - (Exigée) Organiser un planning du personnel - (Exigée) Suivre l'activité d'un établissement touristique - (Exigée) Veiller à la satisfaction d'un client - (Exigée) Superviser l'activité d'un service
# Salaire :
Mensuel de 2800,00 Euros à 3150,00 Euros sur 12 mois

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