Stage Assistant de Direction H/F

Contenu de l'offre Stage Assistant de Direction H/F chez Grand Pigalle Hôtel

Vous venez de cliquer sur une annonce parce que vous recherchez un stage dans l’hôtellerie ? Vous vous demandez « pourquoi le Grand Pigalle Hôtel » ?
Ouvertes dans un immeuble classique parisien, les chambres du Grand Pigalle sont pensées pour le confort des hôtes et dédiées à la qualité du service et au plaisir de la clientèle.

Notre boutique hôtel est une adresse cosmopolite, festive et décontractée.
Appartenant à l’Experimental Group, nous partageons tous la même vision : offrir une expérience d’hospitalité unique à notre clientèle.

C'est une occasion pour vous de rejoindre une équipe jeune, dynamique et en pleine expansion. Vous assisterez le directeur dans l’exploitation de l’hôtel au quotidien et l’aiderez sur les missions
ponctuelles.

Voici donc une liste non exhaustive de vos missions principales.
S’assurer de la bonne communication entre tous les services de l’hôtel Assister les équipes de chaque service de façon ponctuelle Participation active aux projets en cours / Développer les activités de l’établissement Mettre en place et faire le suivi des standards et procédures de services Coordonner l’activité des équipes Réception
Suivi et contrôle des réservations Participer à l’accueil, la satisfaction et la fidélisation des clients Participer au développement de la clientèle régulière ainsi que le corporate local Commercial/ Digital
Création de supports commerciaux (flyers, contrats, etc.) Mise à jour et suivi des sites partenaires Mise à jour et communication sur notre propre site web Suivi des articles de presse Suivi de l’e-réputation Promotion de nos servies et offres sur les réseaux sociaux Analyse des performances digitales Gestion des commentaires clients sur les sites marchands et élaboration de réponses personnalisées Finance et comptabilité
Gestion et contrôle des caisses Suivi de la facturation avec le service comptabilité Participer à la gestion budgétaire et à l’optimisation des coûts Suivi quotidien des indicateurs de performance de l’établissement Elaboration d’analyses et de rapports financiers Etude de la concurrence Participer aux fins de mois (rapports mensuels, provisions, factures mensuelles de nos sous-traitants) Achats
Gestion des stocks et des commandes Gestion de la relation avec les fournisseurs Participer à la réalisation des inventaires de fin de mois Housekeeping
Suivi de l’entretien général Contrôle ponctuel des chambres Gestion du stock de linge Gestion des objets trouvés Technique
Suivi des travaux Mise à jour quotidienne du rapport technique Passionné par l’hôtellerie et ayant déjà eu une expérience dans ce domaine, vous souhaitez-vous investir dans une fonction autonome et à responsabilités. Organisé, engagé et motivé, vous avez à cœur d’accompagner et stimuler les équipes dans votre dynamique de travail.
Avec la volonté de vous surpasser, vous êtes force de propositions et prenez des initiatives tout en relevant les défis du quotidien.
Vous maîtrisez le français et l’anglais.