Assistant(e) de direction
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MISSIONS :
Rattaché(e) à la Direction de la Brasserie M by MHR, vous assistez personnellement le Directeur de la brasserie et son équipe. Vous êtes le point de référence entre la Direction et l’Opération et participez au bon développement de la Brasserie.
Dans ce cadre, vos principales missions s’articulent autour des points suivants :
Ressources humaines
Vous organisez les plannings en collaboration avec la Direction, veillez au respect des congés et/ou absences.
Assistance des ventes
Vous êtes en charge de démarcher des nouveaux clients B2C et/ou B2B, en ce sens vous êtes associé(e) à des objectifs de performance.
Budget
Vous suivez les dépenses, établissez un suivi des commandes, de la performance (KPI) et des objectifs.
Communication & évènements
En sus de vos missions de gestion, vous appliquez le plan communication et marketing de la brasserie.
PROFIL :
Formation Bac +3, vous justifiez d’une première expérience de 3 ans minimum dans la gestion ou dans le milieu de la restauration.
Vous disposez d’une bonne maîtrise des outils informatiques (Pack Office)
Une expérience dans la communication serait un plus.
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