Contenu de l'offre Assistant de Direction H/F chez Oetker Collection

En tant qu’Assistant de Direction, j’assiste le Directeur des Opérations et le Directeur Général Eden Rock & Eden Rock Villa Rental dans leurs tâches et leurs agendas quotidiens. Je suis chargé de suivre et coordonner les dossiers, projets et événements dont le Directeur des Opérations Eden Rock & Eden Rock Villa Rental est responsable. J’assure la bonne communication entre les différents services et le Directeur des Opérations Eden Rock & Eden Rock Villa Rental. Je veille à l’application des procédures en vigueur au sein de l’hôtel et du groupe Oetker Collection. Je représente le Directeur des Opérations dans certaines de ses fonctions.

Mes missions sont :
Opérationnelles
Suivi des projets opérationnels : technique, administratif, financier, opérationnel avec les différents interlocuteurs concernés et Chefs de servicePréparation/ Suivi des présentations et dossiersSuivi des mises en place opérationnelles des différents projetsAssurer la bonne coordination et communication des informations au sein du service ERVR (opérationnel et back office)Assister le Directeur des Opérations dans le suivi et la mise en place des procédures et du développement de nouveaux et futurs projets Prend part au suivi qualité des dossiers clientèles qui sont gérés par le Directeur des OpérationsAssure le suivi de clients VIPAfin d’assurer un service et un suivi clientèle de qualité, peut être amenée à remplacer ses collègues dans certaines de leurs fonctionsAssiste au lancement et à l’accompagnement des projets avec la Direction générale et la Responsable projets et évènementiel. Managériales
Assurer le suivi et les comptes rendu des réunions de services, de projets Responsable de la bonne communication et coordination intra et inter services et groupe Oetker (consignes, briefings, salariés, remontées d’informations…)Coordonne le suivi d’information au sein du COPIL et plus particulièrement avec la Responsable projets et évènementiel.Veiller à l’application des standards et procédures de service en vigueur au sein de l’hôtelEst garant du respect des règles d’hygiène, de sécurité et des conditions de travail établies au sein de l’hôtelReprésenter l’hôtel lors de démarches de partenariatAlerter le Directeur des Opérations sur les situations mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle. Réceptionner et assurer le suivi des plaintes auprès du Direction des Opérations. Administratives
Gestion d’e-mails et de courriers au nom du Directeur des Opérations et le cas échant du Directeur GénéralPréparation des dossiers de projets opérationnels et archivagesSuivi des demandes de projets opérationnelsSuivi et organisation de l’agenda avec préparation des dossiers liés à chaque projet opérationnelResponsable des comptes-rendus de réunions, des présentations liées a chaque projet opérationnelSuivi des plannings de présence de la Direction généraleSécurise la confidentialité des données

AVANTAGES

Cette opportunité est à pourvoir dès juin 2021 en CDI

Statut : Cadre

Salaire : Selon expérience

Avantages du poste :

Nourriture : accès à la cafétéria du personnel

Logement : mise à disposition d’un studio individuel

Santé : Mutuelle & Prévoyance Allianz

Accès aux points de vente de l'hôtel : Restaurants, Spa *soumis à conditions

Tarifs préférentiels avec des partenaires locaux sélectionnés : Loisirs, Bien-être, Transports…

PROFIL

Nous recherchons un collaborateur titulaire d’un master en Hôtellerie Restauration bénéficiant d’une expérience significative de 2 ans minimum dans un établissement de même catégorie. La pratique de l’anglais (oral et écrit) est recommandée. Il est impératif d’être à l’aise avec l’outil informatique et de disposer du permis B.

Représentant à chaque instant de notre luxueux établissement et de ses valeurs, je me porte garant de la satisfaction des salariés en accomplissant quotidiennement mes tâches et missions avec joie et bienveillance. Plus qu’un Assistant de Direction, je participe activement au rayonnement de l’établissement.

Qualités requises
A l’écouteAutonomeCourtoisDiplomateDynamique et réactifEquitableEsprit d’équipeDiscrétionConfidentialitéFlexibleOrganisé Aptitudes professionnelles
Avoir un excellent relationnelCommuniquerÊtre force de propositionGérer les prioritésFormer et accompagnerS’adapterTravailler en mode projet Connaissances requises
Connaissance des métiers opérationnels et administratifsConnaissance sur le fonctionnement général d’un HôtelConnaissances des standards qualité en HCR

Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.