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Contenu de l'offre Réceptionniste Tournant (H/F) chez Relais&Chateaux
Description du poste
Notre resort 5* est composé d'un hôtel de 30 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 4 salles de séminaires. Situé en Auvergne Rhône-Alpes, au pied du Jura avec une vue imprenable sur le Mont Blanc, il est un havre de paix en pleine nature pour ses hôtes. Membre de Relais & Châteaux, notre Maison est attachée à des valeurs telles que l'excellence du savoir-faire, le partage, l'authenticité, l'émotion et la générosité.
Actuellement fermé pour des travaux d'agrandissement, notre établissement proposera à sa clientèle de nouvelles chambres (52), deux restaurants réinventés et une piscine extérieure avec pool house. La réouverture est prévue pour le 1er mai 2019.
Dans le cadre de cet agrandissement et du renouveau qu'il implique, le Jiva Hill recherche de nouveaux talents, passionnés par l'hôtellerie restauration, dans des départements aussi divers que le housekeeping, la réception, la salle et la cuisine, pour débuter dès mi-avril 2019 :
Nous recherchons un(e) Réceptionniste tournant(e)
* MISSION
Le réceptionniste tournant assure l'information et l'accueil des clients ainsi que la facturation des prestations. Une partie de son travail sera consacré à la nuit.
* RESPONSABILITES TECHNIQUES & ADMINISTRATIVES
Réceptionniste de jour :
Accueil des clients à leur arrivée. Il s'assure que leur voyage s'est bien passé, il présente les prestations de l'établissement.
Il fournit des informations sur les activités touristiques de la ville ou à proximité de l'hôtel et se tient à leur disposition pour faciliter leur séjour. Il assure des services divers comme les réservations de transferts.
* Vente des prestations de l'hôtel (chambres, restaurants, SPA, Tripot, salle de cinéma, golf, Eurolac...)
Gestion de tous les appels entrants et transfert d'appels.
Il est chargé du planning des réservations des chambres et renseigne les clients par téléphone sur les disponibilités de l'établissement et effectue les réservations.
* Assurer l'application de la politique tarifaire de l'établissement
Il mène les procédures de Check-in Check-out et d'accompagnement en chambre (=roaming). Il gère et complète les cardex clients.
Gestion des plaintes, capacité d'autonomie et esprit critique.
Il est très important à ce poste d'avoir une capacité de résolution de problèmes pour toujours adopter la meilleure attitude, la meilleure réponse face à une situation. Par exemple, il faut s'appuyer sur une procédure mais aussi être capable de les adapter aux personnes à qui on s'adresse (en direct, par mail, au téléphone, etc.)
Gestion de la facturation et encaissement ; lors du départ des clients, il s'assure que leur séjour s'est bien déroulé, il établit la facturation et il encaisse leur règlement.
Gestion administrative ; réception, tri et distribution du courrier, archivage...
Réceptionniste de nuit :
Le night audit assure l'accueil des dernières arrivées du jour. Il s'assure que leur voyage s'est bien passé et présente les prestations de l'établissement. Il devra fournir toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci.
Les missions principales sont le contrôle quotidien des encaissements de tous les points de vente de l'hôtel, le contrôle des facturations journalières et des tarifs. Le night audit devra effectuer la clôture et préparer les rapports quotidiens à la demande de la direction. Le souci du détail est une qualité particulièrement appréciée.
Il est responsable de l'établissement après le départ des responsables de jour et veille à la sécurité des biens et des personnes (application des règles de sécurité de l'hôtel).
Il élabore le rapport des activités et des éventuels incidents survenus la nuit. Il est bien entendu responsable de son fonds de caisse.
Le night sera au service des clients pendant le shift de nuit et répondra aux demandes relatives au Room Service, service gouvernante, service conciergerie (réveil, taxi, petit déjeuner en chambre, collecte des fiches PDJ).
Gestion parfaite d'un walk-in et du délogement si nécessaire.
* RESPONSABILITE HUMAINES ET DE PERSONNEL
Présentation soignée (dress code), souriante, dynamique, flexible, de confiance et excellentes notions d'informatique.
Sens du contact et aisance relationnelle. La rigueur et le professionnalisme.
Le réceptionniste s'adresse à notre clientèle avec respect et professionnalisme. C'est un travail qui nécessite une grande rigueur et beaucoup d'organisation, nous attendons donc une personne qui soit capable de s'organiser dans son travail.
Orientation clientèle prononcée = goût de l'accueil. Il est important d'aimer accueillir les gens, d'être orienté vers le client pour être en capacité de leur offrir le meilleur service possible.
Un environnement de travail dans une entreprise...
Description du profil
D'une excellente présentation, vous êtes réactif(ve), disponible, rigoureux(se), vous savez être discret si nécessaire, et vous justifiez d'une expérience en hôtellerie de luxe confirmée.
La maîtrise du français et de l'anglais est impérative.
Une autre langue sera un atout