Adjoint Chef de Réception H/F

Contenu de l'offre Adjoint Chef de Réception H/F chez Ritz Paris

Ritz Paris recherche …
Sous la Direction du Chef de Réception, l'Adjoint(e) Chef(fe) de Réception assure le suivi de la qualité de l'accueil et des prestations délivrées à la clientèle de l'hôtel tout au long de leur séjour.
Il/Elle entretient et développe une relation privilégiée auprès de notre clientèle ainsi qu'avec les agences de voyage et assure le suivi de la gestion des plaintes clients.
Il/Elle est force de proposition et de création afin d'améliorer les prestations, le chiffre d'affaire et la rentabilité du service.
Il/Elle assiste le Chef de Réception sur la réalisation, le suivi et le respect des budgets liés au service (objectifs financiers, P&L, budgets effectifs, gestion des coûts, etc.).
Il/Elle assiste le Chef de Réception pour la mise en place des procédures de fonctionnement du service
Il/Elle supervise les opérations de préparation, d'encaissement et de suivi de factures.
Il/Elle est responsable de la bonne saisie, de la mise à jour et du suivi des Cardex clients.
Il/Elle supervise et coordonne les opérations de la réception/caisse et se porte garant du respect des standards, des procédures et du respect des normes d'hygiène en vigueur au sein du Ritz Paris.
Il/Elle participe au recrutement, à la formation, au développement et à l'accompagnement de l'équipe.