Apprentissage - Réceptionniste Tournant H/F

Contenu de l'offre Apprentissage - Réceptionniste Tournant H/F chez Suitcase Hospitality

Suitcase Hospitality recherche …
L'entreprise

Et si nous faisions connaissance ?!

Notre histoire commence en 2015 avec la création de notre groupe hôtelier, Suitcase Hospitality, et l'ouverture de notre premier hôtel. Depuis, nous en avons fait du chemin car nous comptons à ce jour plus de 1800 chambres en exploitation et en développement, soit un parc hôtelier de 16 établissements d'ici 2026, représentant un CA prévisionnel de 75 millions d'Euros.

Nos hôtels sont essentiellement basés Paris intra-muros, en Ile-de-France, à Rennes (oui, nous sommes bretons !), mais aussi très bientôt en Europe.

Chez nous, il y en a pour tous les goûts ! Nous sommes un groupe hôtelier développeur et exploitant principalement en 3 et 4 étoiles ; nous développons des boutiques hôtels avec leur propre concept et identité, ou des hôtels lifestyle sous les plus grandes enseignes mondiales de l'hôtellerie telles que Accor, Ennismore, Mama Shelter, Marriott International®, Best Western® Hotels & Resorts, B&B Hotels®...

Le LAZ' Hôtel Spa Urbain, boutique hôtel 4 étoiles au style indus et bohème est situé au coeur du quartier animé et cosmopolite de Saint Lazare. L'établissement est composé de 56 chambres dont 12 avec balcon & terrasse, 1 salon accès patio intérieur végétal, 1 bar à cocktails, 1 SPA avec piscine.

Description du poste

Tu veux en savoir plus sur ton futur job ?

En tant que réceptionniste tournant, tu auras pour mission d'accueillir et renseigner les clients, assurer leur sécurité ainsi que celle de leur bien.

Tu veilleras au bon fonctionnement de la réception avec une attitude de service toujours adéquat ; sourire, politesse, empathie.

Tu devras connaître et appliquer toutes les procédures et connaissances techniques inhérent au poste : Check in, Check out, prises de réservations avec approche et discours commercial, vente des produits et différents services de l'hôtel, réponse au téléphone, remise des clés de chambres, établissement des factures, rapports encaissement et gestion des paiements et clôture de ta propre caisse, appréhension et gestion de l'overbooking. Véritable garant de l'image du LAZ'hôtel ****, tu auras comme principales missions :

OPERATIONS
- Compter la caisse ;
- Prendre connaissance de la passation des consignes ;
- Connaître à tout moment la situation de ton service concernant la caisse, les consignes, les problèmes rencontrés la veille ou pendant la nuit avec un client ;
- Sortir les dossiers d'arrivées, de départs du jour et clients présents, et en prendre connaissance ;
- Etre responsable de la caisse et de la remise de l'enveloppe dans le coffre ;
- Informer la gouvernante des délogements, recouches, lits supplémentaires, late c/out et éventuelles modifications ;
- Informer ton responsable des no-show, late cancellation de la veille ou autre consigne importante pour prendre les dispositions qui s'imposent ;
- Effectuer les Check Out en rappelant au client le contenu de sa facture et en s'assurant de l'exactitude de celle-ci ;
- Reconnaitre les clients habitués à l'arrivée ou durant leur séjour et leur montrer des signes de cette reconnaissance ;
- Effectuer les Check In avec sourire et professionnalisme ;
- Renseigner le client sur les conditions de séjour, les formalités et les services ;
- Répondre au standard avec amabilité ;
- Etablir la facturation selon les éléments fournis par tous les services de l'établissement ;
- S'assurer que les Cardex soient irréprochables ;
- Assurer la gestion d'éventuelles plaintes et prendre les décisions les plus adaptées à la situation ;
- Assurer les délogements selon les règles dictées ;
- Effectuer le contrôle de la facture blanchisserie client ;
- Faire ta caisse et la rendre en fin de shift ;

ACCUEIL DU CLIENT
- Savoir optimiser la personnalisation de l'accueil et du service, dans un souci de satisfaction maximale de la clientèle ;
- Assurer par ta présence et ta disponibilité un lien direct avec la clientèle et l'assister dans toutes ses demandes durant son séjour ;
- Etre le garant du bon déroulement du séjour du client et être en mesure d'intervenir dès la constitution du dossier du client jusqu'au règlement des prestations ;
- Savoir prendre une réservation et connaître les différents types de chambre afin d'être en mesure de conseiller les clients ;
- Avoir une connaissance parfaite du produit et des services proposés par l'hôtel ;
- S'impliquer, suivre et anticiper au quotidien la relation clientèle ;
- Savoir faire face aux imprévus en ce qui concerne les demandes des clients ;
- Savoir régler les conflits/litiges/désaccords clientèles avec professionnalisme, souplesse et diplomatie ;

MISSIONS COMMERCIALES
- Accueillir le client et établir d'excellentes relations ;
- Connaitre les prestations offertes par l'hôtel, en informer le client et l'encourage à les utiliser ;
- Connaitre et appliquer la politique tarifaire de l'hôtel ;
- Chercher à optimiser le taux d'occupation, le prix moyen et le chiffre d'affaires de l'hôtel ;
- Connaitre l'environnement de l'hôtel : situation géographique, activités et commerces à proximité ainsi que la concurrence ;
- Veiller à la présence et à l'actualisation des documents déposés à la réception et dans le hall de l'hôtel ;
- Reconnaitre et fidéliser le client (futurs contrats...) ;
- Savoir prendre une réservation et connaitre les différents types de chambre afin d'être en mesure de répondre aux clients ;
- Etre capable d'envoyer une confirmation de réservation par email, sms, 7j sur7 ;

PARTICIPATION A LA GESTION DU SERVICE
- S'assurer de la solvabilité du client selon les procédures ;
- Préparer les listes d'arrivées, de départs, de résidents, de VIP attendus, etc ;
- Préparer la répartition des groupes ;
- Contrôler le rapport de la Gouvernante et la prévenir en cas de différence ;
- Etablir le rapport journalier de l'hébergement et le faire cadrer avec les encaissements ;