Premier de Réception H/F

Contenu de l'offre Premier de Réception H/F chez Suitcase Hospitality

Suitcase Hospitality recherche …
L'entreprise

Et si nous faisions connaissance ?!

Notre histoire commence en 2015 avec la création de notre groupe hôtelier, Suitcase Hospitality, et l'ouverture de notre premier hôtel. Depuis, nous en avons fait du chemin, car nous comptons à ce jour plus de 1900 chambres en exploitation et en développement, et prévoyons de compter dans notre parc hôtelier, 15 établissements d'ici 2023, représentant un CA prévisionnel de 47 millions d'Euros.

Nos hôtels sont essentiellement basés Paris intra-muros, en Ile-de-France, à Rennes (oui, nous sommes bretons !), mais aussi très bientôt en Europe.
Chez nous, il y en a pour tous les goûts ! Nous sommes un groupe hôtelier développeur et exploitant principalement en 3 et 4 étoiles ; nous développons des boutiques hôtels avec leur propre concept et identité, ou des hôtels lifestyle sous les plus grandes enseignes mondiales de l'hôtellerie telles que ACCORHOTELS®, MAMA SHELTER®, MARRIOTT INTERNATIONAL®, BEST WESTERN® HOTELS & RESORTS, B&B HOTELS®...

Situé au 35 Boulevard Victor, dans le 15ème arrondissement, en face du Parc des Expositions et à seulement 3 minutes à pied de la station de métro Porte de Versailles (Ligne 12) et des lignes T2 et T3a du tramway d'Île-de-France, Suitcase Hospitality propose : Le Bellune Bar Hôtel & Spa 4 étoiles. Ce Boutique-Hôtel dispose de 105 chambres avec piscine, hammam, sauna, salle de fitness, patio, salles de séminaire, espace de free-working et bar. Bénéficiant d'une localisation privilégiée au Sud-Ouest de Paris, Le Bellune s'adresse à une nouvelle génération de voyageurs connectés en quête de bien-être, de sens et d'éthique, qui souhaite vivre une expérience collaborative dans des lieux conviviaux propices à l'échange.

Situé dans un quartier en pleine métamorphose qui sera représentatif d'un « Paris réinventé, tourné vers demain » son bâtiment d'architecture contemporaine, est doté d'une façade bois fortement végétalisée, se distinguant de ses voisins directs. L'hôtel est comme une pause dans la ville, un lieu refuge où le voyageur épicurien, en demande de reconnexion à la nature et aux autres, pourra trouver un équilibre entre urbain et végétal, modernité et authenticité.

Description du poste

Tu veux en savoir plus sur ton futur job ?!

En tant que premier de réception, tu encadreras l'équipe de réception. Tu dirigeras tous les aspects des opérations du shift, et seras en charge de diriger, encadrer, former, coordonner et contrôler le travail des Réceptionnistes. Véritable garant de l'image et des valeurs du Bellune ****, tu exerceras la responsabilité du service accueil, plus en détail, tes missions seront :

GESTION DES EQUIPES
- Encadrer et former le personnel de la réception pour assurer un service de qualité ;
- Assurer la formation technique des nouveaux collaborateurs ainsi que leur intégration ;
- Participer aux activités suivantes : réunions, embauche, orientation, discipline, revue de la performance ;
- Elaborer et afficher les plannings de ton service en temps voulu ;
- Transmettre les éléments nécessaires à l'établissement des paies ;
- Rendre compte de difficultés ou problèmes d'exploitation à la Direction ;
- Organiser et répartir le travail au sein de ton équipe suivant les besoins de l'activité journalière ;
- Planifier, coordonner et contrôler le bon fonctionnement de ton service (horaires, congés...) ;
- Contribuer à l'intégration de tout nouveau membre dans l'équipe, maintenir une bonne atmosphère de travail ;
- Gérer le recrutement des extras pour le département de la réception ;
- Participer à la mise en place des standards et des procédures et veiller au respect des procédures.

ACCUEIL DU CLIENT
- Participer à l'accueil des clients, et anticiper ;
- Posséder une totale connaissance de l'ensemble des prestations de l'établissement, des tarifs, des prestations annexes ;
- Résoudre efficacement les demandes ou les problèmes ponctuels de la clientèle ;
- Participer au développement des programmes Fidélité en s'assurant qu'un maximum d'enrôlements soient faits et que les avantages liés à la carte de fidélité soient prodigués ;
- Etre à l'écoute des suggestions, remarques ou réclamations faites par les clients et les rapporter à la Direction ;
- Connaitre les prestations offertes par l'hôtel et en informer le client ;

MISSIONS DE RECEPTON
- Etre responsable du fond de caisse qui t'es confié, de sa clôture et de son réapprovisionnement ;
- Organiser les arrivées et les départs ;
- Gérer le planning d'occupation des chambres ;
- Renseigner le client sur les conditions de séjour, les formalités et les services ;
- Assurer l'encaissement ;
- Assurer toutes les tâches de réception si nécessaire : réservations, check in - out, encaissements etc.
- Assurer le service téléphone, email ainsi que le service des coffres ;
- Etablir la facturation selon les éléments fournis par tous les services de l'établissement ;
- Coordonner avec la Gouvernante l'attribution des chambres et les délogements éventuels ;
- Vérifier les départs restants et s'assurer que les factures correspondantes sont prêtes et justes ;
- Remplacer ponctuellement le night audit ;
- Veiller à la propreté du lieu de travail (devant et derrière le desk) ;
- Gérer et organiser les délogements dans d'autres hôtels si nécessaire ;
- S'assurer de la solvabilité du client selon les procédures en vigueur ;
- Préparer les listes d'arrivées, de départs, de résidents, de VIP attendus, répartition des groupes, etc.
- Préparer les dossiers débiteurs ;
- Contrôler le rapport de la Gouvernante et la prévenir en cas de différence ;
- Etablir le rapport journalier de l'hébergement et le faire cadrer avec les encaissements ;
- Contrôler à la prise et à la fin de service son fonds de caisse et en effectuer l'audit à partir des documents informatiques ;
- Contrôler la facturation journalière et les encaissements, elle vérifier la clôture de la veille ;
- Traiter les « Check-out Express » ;
- Assurer le suivi des « No-Shows » avec le service réservations ;

FOOD & BEVERAGE
- Prêter renfort si nécessaire pendant le service des petits déjeuners ;
- S'assurer de la mise en place et du bon fonctionnement du petit déjeuner jusqu'à 12h ;
- Assurer avec le sourire le service du Bar et du Snacking à tout moment, ainsi que ramassage de la vaisselle utilisée et les encaissements ;
- Préparer les boissons du Bar et les plats du Snacking selon les procédures mises à disposition ;
- Participer au développement et à la vente des prestations de Bar/ Snacking.