Consultez nos dernières offres similaires
Contenu de l'offre RESPONSABLE DE FLUX chez SHCB
SHCB est une société de restauration collective dont l’expertise des cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implantée de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur des achats privilégiant la valorisation des territoires, l’engagement de nos équipes et 8 sites de production dont nous sommes propriétaires.
Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Responsable des Flux H/F pour notre cuisine centrale basée à LONGVIC.
Vos missions seront les suivantes :
- Organiser et coordonner l’ensemble des activités de conditionnement, d’allotissement et de logistique.
o Ordonnancer et superviser les opérations de conditionnements, d’allotissement et de livraison avec un prévisionnel détaillé Semaine A pour Semaine B en concertation avec la production pour s’assurer de la disponibilité des produits
o Accompagner et superviser le responsable du conditionnement sur l’organisation matérielle et la gestion du personnel
o Assurer la mise en place et le suivi de l’allotissement en conformité avec le budget.
o Accompagner et superviser le responsable logistique pour l’organisation et la mise en place des tournées.
- Mettre en place les plans d’action permettant d’améliorer continuellement le taux de service (analyse des causes, traitement des anomalies, reporting à la direction…)
- Veiller au respect de la mise en œuvre des procédures (maîtrise de la chaine du froid, suivi plan de nettoyage atelier).
- Participation à la validation de la faisabilité des menus.
- Respecter et appliquer la méthode HACCP.
Vous justifiez d’une expérience en restauration et faites preuve de sens du service, de rigueur et de dynamisme. Vous appréciez le management et vous avez le gout du challenge
En poste du lundi au vendredi 35 heures.
Durée du contrat : 18 mois
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Horaires :
Du Lundi au Vendredi
Quoi de neuf dans l'univers de l'emploi marketing, relation client et digital ?
Langages de programmation : Javascript séduit massivement les développeurs
Devant Python et Java, JavaSript reste le langage de programmation utilisé par le plus grand nombre de développeurs dans le monde, selon...
Lire la suite
Les pépites de l'influence marketing et de la créativité digitale récompensées aux ADICOMDAYS à Abidjan
(ADICOMDAYS) - Les ADICOMDAYS, créés et organisés par le laboratoire Totem Expérience, ont récompensé hier soir huit lauréats lors de la...
Lire la suite
SEO : Ajouter du contenu sur les catégories de site E-commerce est-il une bonne idée ?
Depuis quelques années maintenant, les agences et référenceurs recommandent souvent aux e-commerçants d’ajouter du contenu texte sur...
Lire la suite
Marketing: l’Afrique doit-elle basculer vers le digital?
Jusqu’à une période très récente, en raison notamment de sa situation économique, l’Afrique était encore un territoire pratiquement en...
