Directeur Marketing Opérationnel (H/F)

Contenu de l'offre Directeur Marketing Opérationnel (H/F) chez JOUR - Healthy by nature

CDI

Healthy Groupe, leader sur le marché de la restauration rapide healthy, anime et développe les chaines de restaurant Jour et Naked.

Notre ambition est de proposer chaque jour à nos clients une vrai alternative healthy et engagée à la restauration rapide contemporaine.

Grace à un sourcing local ou national "farm to plate", le groupe a réussi à s'imposer comme l'une des premières chaines locavores sur son marché.

Pour garantir la transparence sur l'origine de nos produits et l'originalité de nos recettes, nous cuisinons tous nos ingrédients à partir de produits bruts dans notre cuisine centrale à la Défense.

Nous changeons notre carte 4 fois par an en adaptant notre sourcing au rythme des saisons.

Enfin, le groupe a finalisé sa transition numérique fin 2017 avec le lancement d'une nouvelle version du concept Jour 100% digital.

Quelques chiffres :

300 salariés dont 20 au siège 17 restaurants filiales 10 restaurants franchisés 7 ouvertures en cours

Ticket moyen de 12 à 15 €

Directement rattaché au Directeur Général, vous élaborez, influencez et soutenez les plans marketing. Vous êtes en charge de l’ensemble des sujets touchant au marketing opérationnel et digital. Vos missions, riches et variées seront notamment :

Définir de la stratégie commerciale du groupe, définir les actions à mener sur les points de vente afin d'augmenter le trafic. Définir de la stratégie en matière d’acquisition client, gestion du programme client, mise en place et suivi des opérations de fidélisation. Développer et mettre en place la promotion des ventes Grands Comptes Promouvoir la franchise Jour: stratégie de communication Suivre la veille Concurrentielle et stratégique de tendance dans la Food Tech Mettre en oeuvre des promotions marketing ( déploiement initial, suivi du contenu, analyse des résultats et identifications des différents segments) Mettre en place une stratégie Média Gérer la collaboration avec l'agence en charge de l'animation des réseaux sociaux Piloter le projet de satisfaction client Définir la stratégie digitale et de communication La réflexion ergonomie et design en vue du développement d’une application mobile

Vous serez également force de proposition auprès de la direction

Diplômé niveau Bac +4/5, formation école de commerce ou école d’ingénieur avec une spécialisation en marketing vous disposez impérativement d’une expérience réussie idéalement acquise dans la restauration rapide, commerciale chaînée ou en retail. Vous avez développé une expertise sur tous les éléments du marketing mix. Vous êtes adaptable, proactif, analytique, synthétique et « orienté résultat », avec une expertise en marketing digital

Poste à pourvoir en CDI

Statut Cadre, forfait jour

Rémunération selon profil

Avantage repas