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Contenu de l'offre Chef de rayon produits alimentaires chez STRATES
Description du jobNotre cabinet recrute pour un groupe ayant une enseigne de notoriété nationale, un responsable de secteur APLS (H/F) gérant tous les rayons produits frais en libre service pour un supermarché de 3000 M2.
Vous gérez et animez l’ensemble des rayons frais LS, les implantations, réassorts, TG, mise en avant, organisation et anticipation des opérations spéciales et ponctuelles, gestion des stocks, invendus, produits phares, gestion des achats directs/centrale gestion commerciale
Pragmatique, vous animez une équipe de 10 personnes que vous saurez faire adhérer à un projet commun. Responsable du compte d’exploitation et des résultats de votre rayon, vous mettez tout en œuvre pour atteindre et réaliser vos objectifs (CA, marge, frais de personnel ..) Vous maîtrisez les normes d’hygiène en vigueur. Experience : 3 ansCette expérience est indispensable
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