L'APABA (Association pour la Promotion de l'Agriculture Biologique en Aveyron), créée en 1990, regroupe les acteurs de la filière Bio (producteurs, organismes techniques et économiques, transformateurs, consommateurs…) ; elle est gérée par un conseil d’administration et animée par six salariés. Trois objectifs ont été fixés pour les années à venir : • Favoriser la transition agricole vers l’AB • Conforter les fermes AB en activité : Tendre vers des fermes autonomes, Répondre aux besoins en produits bios, Faire évoluer le cahier des charges AB • Influer sur la consommation de produits bios : Consommateurs (individuels et collectifs), Intermédiaires, Élus Ces derniers se déclinent dans les actions suivantes : • La représentation et l’information des producteurs • L'accompagnement technique et organisationnelle des producteurs • La communication / promotion • Les circuits courts : des débouchés pour maîtriser sa production et augmenter sa plus-value
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